豌豆如何煮

1、新鮮帶皮豌豆。

2、用水清洗乾淨。

3、鍋裏面放水，把洗乾淨的帶皮豌豆放進去。

4、放入鹽、花椒、蔥和姜。

5、蓋上鍋蓋大火20分鐘。

6、煮熟後放到盆子裏面泡幾分鍾，好入味。

7、豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。一年生纏繞草本，高90—180釐米，全體無毛。小葉長圓形至卵圓形，長3—5釐米，寬1—2釐米，全緣；托葉葉狀， 卵形，基部耳狀包圍葉柄。