醃製五花肉需要多久

1、一般半個小時到兩個小時之間不等。

2、炒五花肉的做法：將新鮮的五花肉清洗乾淨，鍋中放清水，加上八角、薑片五花肉大火煮開煮到七成熟撈出，將煮好的五花肉切片備用，鍋中放油，下花椒粒煸香，加入姜蒜末炒香，接着放入五花肉片均勻翻炒，然後加入胡椒粉、鹽、點入少許生抽，再翻炒一下就可以出鍋了。