青菜雞蛋麪做法 - 青菜雞蛋麪怎麼做

1、食材：麪條100g，小白菜50g，雞蛋1個，蔥末適量，油適量，鹽適量。

2、先來一個材料集合照，洗淨的青菜、蔥段切末、雞蛋一顆。

3、鍋中放入適當的油燒熱後放入蔥花，炸至蔥花泛黃出香即可。因爲不想再另外準備蔥花油了就直接下鍋炸了。

4、蔥花炸的差不多了倒入適量的水，爲了節省時間我們直接倒的暖瓶裏的熱水。

5、水開後放入麪條。

6、緊接着放入雞蛋，要不雞蛋煮不熟。

7、煮一會兒之後放入青菜，青菜不能煮時間長了，要不就老了。

8、麪條熟了之後放入適量的鹽調味即可。

9、麪條裝碗就大功告成啦。