人氣美食 青豌豆糕的做法 來源:趣味經驗館 2.86W 1、材料:青豌豆500克、水適量、糖50克、黃油30克。2、青豌豆大火煮熟,撈出,用料理機打成細膩的泥。3、豌豆泥用平底鍋翻炒,全程小火,加入白糖和黃油,一直炒到不沾的狀態。4、放涼後,填入月餅模具,用力壓實,放入冰箱冷藏30分鐘。5、脫模即可。 豌豆