蔥香烤魚怎麼做
來源:趣味經驗館 2.26W
1、鯉魚350克,洋蔥1個,姜1塊,鹽2小勺。
2、魚去鱗洗乾淨,一個洋蔥和一塊姜備好,洋蔥選擇大小適中的,不要太小個。
3、魚身上相隔1釐米多一點劃切刀口,儘量深一點,但不要切斷了。
4、洋蔥和姜的都切成小粒。
5、蔥姜粒放入烤魚所需要的所有鹽拌勻。
6、把魚身兩面都抹上蔥姜粒,尤其是刀口裏,都要填滿,醃1小時左右。
7、煎烤機放油。
8、放入醃漬好的魚。
9、啓動煎烤機烤魚健。
10、時間到把魚翻轉在烘烤1個程序即可(因爲煎烤機的底火大一些)。
11、裝盤。