懶人冰淇淋的做法大全

1、做法一：

先將牛奶倒入鍋中熱一下，等快燒開的時候將牛奶停止加熱，再放置一段時間等其涼透。

打幾個雞蛋並加入一些白砂糖攪拌，攪拌至乳白色後與之前的牛奶混在一起用小火加熱，這期間要一直攪拌到混合液體變稠能粘在木勺上爲止停止加熱。

將上面調製好的混合液體冷卻後加入奶油，攪拌成牛奶蛋糊。再將牛奶蛋糊裝入容器中，放入冰箱中冷凍後就可以食用了。

2、做法二：

主料：牛奶200ml、淡奶油150ml、糖40g。

輔料：巧克力醬適量、可可粉8g。

把冰淇淋的內桶放入冰箱冷凍12小時以上，用時取出。

將淡奶油倒入桶中，打至七分發，再倒入牛奶打勻。

倒入糖拌勻。

再加入適量的巧克力醬打勻。

加入可可粉，蓋上蓋子，啓動冰淇淋機。

約三十分鐘後的樣子。

將冰淇淋取出，放在保鮮盒中，入冰箱再冷凍三個小時，取出食用。

3、做法三：

主料：牛奶250ml、香蕉200g。

輔料：細砂糖40g、蛋黃1個。

牛奶倒入鍋中煮至微開。

蛋黃中加入細砂糖。

用打蛋器打至乳白色。

將少量的牛奶倒入蛋黃中攪拌均勻，再倒回鍋中攪拌均勻，小火加熱至濃稠。

取200g香蕉。

將香蕉和混合物一起倒入容器中用料理棒打成細膩的液體。

過篩一遍後放入冷水中冷卻。

有冰淇淋機的：開啟冰淇淋機開啓“製冷+攪拌”；沒有冰淇淋機的：放入冰箱冷凍2小時即可。

有冰淇淋機的：完成程序後將完成的冰淇淋倒入容器中冷凍1小時風味更佳。