薯片的做法
食材 主料土豆1個 輔料鹽適量食用油適量 步驟 空氣炸鍋薯片的做法步驟11.土豆去皮 空氣炸鍋薯片的做法步驟22.切薄片 空氣炸鍋薯片的做法步驟33.用清水沖洗後加鹽浸泡 空氣炸鍋薯片的做法步驟44.土豆片瀝乾水分 空氣炸鍋薯片的做法步驟55.用少量
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
紅薯:2根; 植物油:適量;
用料 主料紅薯200克 輔料白糖10克 炸薯片的做法 1. 紅薯洗淨去皮 2. 用刀片成薄片 3. 5至6成的油溫中炸制金黃香酥
自制炸薯片的做法
暑假的一天,我在家裏無所事事的刷着抖音,突然,刷到一個自己製作薯片的視頻,當我看到誘人的,金黃的,撒着孜然的薯片時,口水不禁流了三千尺。於是,我決定自己動手,豐衣足食。說幹就幹,我立刻找到土豆,洗乾淨削皮後,奔向廚房。 首先要把
選擇好品種的紅薯,紅心的紅薯做出的薯片最好吃,我買到了哦!將紅薯去皮
用料 所需食材如下圖 巧克力薯片的做法 食材 工具 一、薯片烘烤第一步,將選好的土豆洗淨去皮,再用瓦片刀或者多功能刨皮器將土豆切成薄片。 第二步,將水燒開,撒入適量的鹽,把切好的土豆片放進沸騰的水中稍微焯一下,變至稍顯透明後撈出,放
切成均勻的薄片,越薄越好
食材明細 土豆3個 玉米澱粉2勺 食鹽適量 胡椒粉適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 微辣口味 炸工藝 半小時耗時 簡單難度 薯片的做法步驟 1 土豆洗淨去皮,切成薄片。 2 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。 3 鍋中燒開適量水,放入食鹽化開,把土豆片焯水
並放在太陽光下曬約1個小時左右
薯片的做法 材料 馬鈴薯3顆大番茄1顆雞蛋3顆番茄醬兩匙起司條半碗義大利香料適量鹽巴少許 做法 1 馬鈴薯切片、番茄對開切八分、打蛋(加鹽調味)備用 2 將馬鈴薯入鍋煎炒,微軟時放入番茄 3 撒少許鹽、加入義大利香料、番茄醬、再加入半碗水加蓋悶
將曬好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金撈起瀝油即可
食材 主料 土豆 2個 輔料 食用油 適量 澱粉 適量 黑胡椒碎 少許 孜然粉 適量 咖喱粉 適量 鹽 少許 水 適量 步驟 1.先把土豆削皮,洗乾淨備用。 2.然後切薄薄的片(如圖)我刀工不太好,只能切成這樣了。 3.全部切成薄片之後,容器中裝適量清水,
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薯片製作方法 薯片是如何製作的
材料集合圖:
自制薯片步驟1
土豆洗淨去皮,切成均勻的薄片
步驟2
把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分澱粉,熱量更低
步驟3
自制薯片的做法圖解
將泡好的土豆片水瀝乾,或者用廚房用紙擦去表面的水分
步驟4
將土豆片放入一個大碗內,灑上少許鹽
步驟5
加入少許五香粉
步驟6
倒入適量辣椒麪
步驟7
用手將土豆片抓緊,使土豆片更好的入味兒
步驟8
將醃製好的土豆片,均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊,多的話可以多做幾次)
步驟9
將小蒸籠放入微波爐內,高火3分鐘
步驟10
取出來,依次將薯片翻面
步驟11
再次入微波爐,再微7a686964616fe59b9ee7ad94313333656533323分鐘(如果不是很脆,可以再加熱1~2分鐘)
步驟12
自制薯片怎麼吃
取出來,涼晾,脆脆的薯片就做好啦
自制薯片成品圖
菜品特色
薯片,幾乎人人都愛,尤其得到寶寶的寵愛。一點都不吃的話,很難辦到。如何吃到安全又放心的薯片呢,今天給大家介紹一種可以放心吃的薯片,免油炸,一樣的香脆。10分鐘之內,保證從土豆變爲香脆的薯片
營養功效
土豆味甘,性平;能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。現代醫學研究認爲,土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品,是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經常吃土豆,可以使身體健康,延緩衰老,老人常吃土豆可治失眠
海苔薯片的做法步驟圖,海苔薯片怎麼做好吃
用料
土豆 1個
海苔 1包
醬油 少許百
油 少許
海苔薯片的做法
土豆去皮削成片,在廚房紙上吸乾水分
在盤子上刷度一層油
在土豆片上刷一些醬油,並撒上海苔
微波爐正面烤問2分鐘,反面烤1分鐘即可(只要薯片乾乾的那種答狀態就可以了,如果不幹可以再烤專30秒,如果還是軟的就繼續烤多10秒左右,烤乾爲止)
✌
小貼士
土豆片一屬定要吸乾水分,不然烤出來的薯片是軟的哦
薯片做法
薯片切薄,一直用小火,炸到金黃、脆硬。小火可以將水份全部炸掉,纔會脆。不可用大火!!!
可以在炸前用鹽侵泡,也可以炸後zd放鹽攪拌
還有就是先蒸,再切成條或片狀,就可以炸了
這樣更快捷,還省油
簡單的薯片做法
把番薯去皮、切片
接下來,丟到熱油裏炸就可以了
番薯從淺黃變金黃就可以瀝油盛盤
太燙的時候吃上火
可放久一點就會軟掉,就不好吃啦
雖然用的是比較“粉”的番薯,但含水量還是比較多的
還有個不用油炸的!!!!!!!!!
非油炸,低熱量,味道好,吃了不怕胖!
1.首先把馬鈴薯洗乾淨,去皮,切成一片一片,越薄越好。然後再用版清水沖洗幾次,這樣可以把一些澱粉沖掉,減低熱量。
2.將沖洗好的薯片放入鍋內煮,再加入一些鹽、雞精和咖喱粉。
3.把煮好的薯片瀝乾水分,最好能用紙巾吸乾所有水分。
4.把薯片鋪在一個大平底盤上,只能鋪一層,而且每片薯片都不能重疊。
5.鋪好以後,把大平底盤放入微波爐或者烤箱轉幾分鍾就大功告成了!權本回答被提問者採納
薯片的做法作文100字?
暑假的一天,我在家裏無所事事的刷着抖音,突然,刷到一個自己製作薯片的視頻,當我看到誘人的,金黃的,撒着孜然的薯片時,口水不禁流了三千尺。於是,我決定自己動手,豐衣足食。說幹就幹,我立刻找到土豆,洗乾淨削皮後,奔向廚房。
首先要把土豆切片。薯片當然要切的很薄,可我的刀功還不成熟,絕對達不到視頻作者的水準。我左手按着土豆,右手握着刀,小心翼翼地切着,忽然,我按着土豆的手不小心一滑,嚇得我以迅雷不及掩耳之勢縮回了左手,倒退了兩步,緩過神來才繼續切了起來,過了一會,終於切好了。
接下來要把切好的土豆片放到鍋裏煮。我擰了擰煤氣竈上的開關,火就開了。我把水倒了進去,過了一會,水開了,我把土豆片倒進去,按照視頻上說煮了5分鐘後就撈了出來。
接下來的這一步可至關重要,要把土豆片放到油鍋中炸。我從來都7a686964616fe78988e69d8331333433623163沒炸過東西,於是,我不顧夏天的炎熱,穿上了外套保護手臂。我照樣開啟了火,倒入了一些油,懷着忐忑的心情把土豆放了進去,霎時間,油鍋裏的油如同受到了驚嚇,一下子從鍋裏竄了出來,爲了防止焦掉,我時不時就給土豆翻面。可是,這油煙薰的我眼睛快睜不開了,我連忙開啟了油煙機,果然好多了。很快,趁薯片還沒焦,我立刻把它們撈了出來,放到了盤子裏。
做完薯片的廚房可謂一片狼藉,我把油煙機,煤氣都關好後開始洗鍋。
終於清理完廚房了,我往熱氣騰騰的薯片上撒了些孜然粉,迫不及待的嚐了一口,果然自己做的,就是比什麼都好吃。
巧克力薯片的做法步驟圖,巧克力薯片怎麼做
用料
所需食材如下圖
巧克力薯片的做法
食材
工具
一、薯片烘烤
第一步,將選百好的土豆洗淨去皮,再用瓦片刀或者多功能刨皮器將土豆切成薄片。
第二步,將水燒開,撒入適量的鹽,把切度好的土豆片放進沸騰的水中稍微焯一下,變至稍顯透明後撈出,放置晾架上問晾乾表面水分。答
第三步,將晾乾的土豆片放在烤盤上,預熱烤箱140度上下火烘烤9分鐘左右內,將烤好的薯片拿出。
第四步,將油倒入油鍋,小火將油熱一下。將薯片放入油鍋內炸至金*,用筷子戳下薯片感覺發硬時即可撈出放置晾架上晾涼,用廚房紙吸去多餘油分。
二、巧克力
第一步,將純牛奶巧克力隔水融化,用硅膠刷將巧克力均勻地刷在容薯片的一面上。
第二步,將刷好的巧克力薯片放置一旁等巧克力凝固即可。