烤雞胸肉如何做

1、食材：雞胸肉300克、白葡萄酒20毫升、檸檬汁5毫升、檸檬胡椒粉適量、鹽適量、洋蔥10克、橄欖油10毫升、黃油20克。

2、雞胸肉用鹽、檸檬胡椒粉、檸檬汁、白葡萄酒醃製1小時以上。

3、平底鍋燒熱，噴一層食用油，下雞肉煎制。

4、雞肉煎黃翻煎另一面，直到兩面金黃。

5、烤盤噴上一層食用油。

6、將煎好的雞肉放入烤盤，洋蔥切成絲，平鋪在雞肉上，並分別放上黃油。

7、送進200攝氏度的烤箱，烤15分鐘出爐。

8、待冷卻後，切成塊裝盤即可，烤雞胸肉做好了。