皮拉紅是什麼

1、主料：紫皮洋蔥、西紅柿、青辣椒。

2、輔料：醋、生抽、糖、香菜。

3、原料切絲，用鹽醃出水分。洗盡。（15分鐘-30分鐘）

4、主料拌在一起，加入根據自己口味加入適當調料。在上面撒上香菜即可。

5、皮拉紅是以紫皮洋蔥、西紅柿、青辣椒爲主料，醋、生抽、糖、香菜爲輔料的食品。