新鮮牛肉在常溫下能放多久

1、牛肉在常溫能放2小時，一般真空包裝的肉類食品在常溫下可以儲存20天，在4攝氏度的冰箱裏可以儲存3周，而在零下18攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。

2、易腐的食物（例如剛買新鮮的牛肉糜）一般在室溫下可以儲存的時間是有限的，一般不能放過2個小時（假設家裏的室溫在令人舒適的25℃左右）。