松花蛋的汁如何調

1、主料：松花蛋3個、姜1塊、醋15ml、醬油10ml、鹽2g、白糖2g、香油2滴。

2、首先將松花蛋去皮，洗淨。

3、切成半月形，一個松花蛋可以切6-8塊，擺在盤子上。

4、將姜洗淨，切末。

5、加入少量鹽，白糖，醋，加入六月鮮醬油調勻。

6、將拌好的薑汁均勻的澆在松花蛋上面。