金駿眉品質優劣怎麼鑑別
1、觀外形：好的金駿眉茶芽細小，幹茶緊實，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒有光澤，而且容易脫落。 2、觀茶湯：好的金駿眉茶，沖泡之後，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不
區別金駿眉品質的優劣，主要從以下三個方面：一個是幹茶的外形色澤，第二個是香氣，第三個滋味。從幹茶的外形色澤來講，一般來講條索比較緊細的，比較顯毫、色澤烏潤。從香氣來講優質的金駿眉它呈清幽的蜜香或者是幽幽的甜香。品質比較差一點的金駿眉它的香氣可能是比較濃郁的薯香或者是花果香。另外從滋味來講比較濃一點，正宗的比較好的金駿眉他的滋味鮮爽醇爽，湯色清澈明亮 如果品質比較差一點，湯色更深一點清澈明亮度沒那麼好，喝起來的滋味沒有那麼鮮爽，如果不好的茶，甚至還帶有一點澀感。
（1）聞 金駿眉優質茶的幹茶香氣純正，有花果香，香氣清新優雅、細膩。 （2）嘗 劣質茶帶有鹹味、土味等異味。 （3）看 外觀上，優質幹茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型
1、外形色澤：條索緊細、顯毫、色澤比較烏潤。
紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，它們的質量鑑別如下： (1)工夫紅茶：質量鑑別有以下幾方面： ①外形：條索緊細、勻齊的質量好，反之，條索粗鬆、勻齊度差的，質量次。 ②色澤：色澤烏潤，富有光澤，質量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則
2、香氣：清幽的蜜香或者是幽幽的甜香。
形狀：絨毛少、條索緊細、雋茂、重實； 色澤：金、黃、黑相間，色潤； 香氣：複合型花果香、蜜香、高山韻香明顯； 滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久； 湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈； 葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色
3、滋味：滋味鮮爽、醇爽。
1、觀外形 好的金駿眉茶芽細小，幹茶緊實，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒有光澤，而且容易脫落。 好金駿眉茶： 壞金駿眉茶： 2、觀茶湯 好的金駿眉茶，沖泡之後，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮
4、湯色:清澈明亮。
都您一個最簡單的鑑別方法： 金駿眉是高端紅茶的代表，在市場上也有很多仿製的。鑑別金駿眉，可以透過看和品來鑑別。好的金駿眉用100度的開水沖泡，口感也會甘甜順口。耐泡程度在12次以上，色澤是黑色居多，黃褐相間，湯色金黃，不混濁，葉底如
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如何鑑別正宗金駿眉？
鑑別正宗金駿眉紅茶要從視覺、嗅覺、味覺三方面去判斷，金駿眉茶葉具有特性，正宗的金駿眉在細辨之下其特徵都會“無可遁形”。
1.視覺上主要從金駿眉茶葉、茶湯及葉底觀看，它們都具有明顯的特徵：
茶葉：因爲正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈捲曲。而受金駿眉茶種決定，正山金駿眉應該是黑多黃少，比例約6：4，還帶有極少部分的銀色、褐色，即金黃、黑、銀、褐四色相間。
茶湯：金黃透亮，呈琥珀色；橙黃、清澈、明亮爲上；紅、濁、暗色爲次。
葉底：泡開的茶葉芽頭挺拔，呈鮮活明亮的古銅色(略帶紅色)。而“外山”的較乾澀、勻整度不夠，大小不一，茶湯較渾濁偏紅色。
2.嗅覺：聞茶之香，幹茶有甜甜的蜜香，茶湯有悠悠甜香(類似玉米味)；“外山”的更多是呈地瓜香。
3.味覺：品茶之韻味，“正山”正宗金駿眉口感清甜順滑，具有集果香、甜香、花香於一體的綜合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水較硬，口感偏澀。
金駿眉茶葉價格很多啊，如何真假鑑別？
說多了也沒有用，很多東西只可意會、不可言傳。
先百度金駿眉，瞭解發明者是誰（正 山 堂）。
然後京東（正 山 堂）旗艦店七八十塊錢買一個3g的正山堂金駿眉袋泡試用裝。然後和市場上其他幾十一斤的、幾百一斤的、幾千上萬一斤的“金駿眉”（全要試用裝）一起沏了比較一下就全明白了。
如果鑑別金駿眉紅茶是否染色還是添加。
最簡單的方法就是沖泡後 看茶湯是否清澈透亮，沒有雜質，有雜質茶湯渾濁的一般都是染色的。或者靜止放一段時間看看，茶湯有沒有分層現象，有分層的肯定是染色的了。茶湯喝下去應該覺得舒服，香味正宗。追問答案不清晰啊，有簡單一點的嗎追答1、看湯色是不是清澈
2、靜止一段時間看茶湯是否有分層
3、茶湯入口之後給你的感覺是舒服還是難受
如何辨別金駿眉茶
鑑別金駿眉茶的方法一：觀察金駿眉茶的外形
1、金駿眉茶多爲奇種，茶芽身骨較小，製成的幹茶外形細瘦、緊結。
2、金駿眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈捲曲，彎曲度大。
3、乾的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間，並不是市場上理解的金駿眉茶就應該是全金*。
4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色爲上品，紅褐色爲次品。
鑑別金駿眉茶的方法二：觀察金駿眉茶的湯色
1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色，外山偏紅色。
2、橙黃、清澈、明亮爲上品金駿眉茶。
3、紅、濁、暗色爲次品金駿眉茶。
鑑別金駿眉茶的方法三：聞金駿眉茶的茶香
1、金駿眉茶的茶香乾香清甜、花果香明快，沁人心脾。
2、金駿眉茶開泡後，蜜香馥郁，茶韻悠長。
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如何辨別茶葉是否加糖了？
第一、加糖可以增加黏度，紅茶有個工序叫揉捻，揉捻完的茶都是細細的很好看，如果本身這個茶的底子很一般，那揉出來就不會細，但是加了糖之後就變了，因爲有黏度了，所以揉出來就會出現高端茶的樣子，細細的。
第二、喝茶喝茶，有個詞叫回甘，經常有人說，但是未必有人懂，所謂回甘就是沒有外在的糖，但是口腔自己卻會產生一種甜度的感覺，最直觀的就是南方都有吃青橄欖，非常青澀，但是吃完之後不久，唾液不停分泌，嘴巴都是甜甜的，這叫口齒生津。
好的紅茶，本身不加任何東西的前提下，就會有甜甜的味道，所以老外特別喜歡紅茶。那底子差的紅茶了基本就沒甜味，要想有甜味，加糖唄，加了糖那肯定甜。不過這種甜（焦糖甜）和茶葉本身轉換出來的甜是不一樣的，但很多消費者不懂，這樣低端也可以當高端賣了。
第三、糖很重，一斤糖纔多少錢，一斤茶要多少錢，這個自己掂量下就知道了。加了糖的茶就特別的壓手，分量感十足。
四、加糖紅茶
五、不加糖紅茶
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幾個小技巧：
1、把茶放手心，雙手捂熱，過一分鐘之後看下手會不會黏黏的，會黏說明加糖
2、聞幹茶的香氣，呵一口熱氣聞下會不會有焦糖香
3、油潤髮光的肯定有問題
4、受潮之後加糖的會板結
