食醋的作用與功效 - 醋的功效與作用介紹

1、醋的性味酸苦微溫，又能夠入肝經血分，所以具有收斂、解毒、散瘀止痛的作用，臨牀可以治療癥瘕積聚、吐血、衄血、便血、蟲積腹痛、瘡瘍腫毒等。

2、臨牀上使用可以內服煎湯服用，或者是用來浸漬藥材，或者是拌製藥材。

3、還可以外用，取適量醋和藥粉，攪拌均勻後可以敷於患處，用於治療跌打損傷、瘡瘍腫痛等。

4、有很多中藥的炮製也是用醋炙，醋炙後可以起到引藥入肝，增強活血止痛的作用，同時也可以降低毒性，減少藥物的副作用，以及矯味、矯嗅。