牛奶相剋的食物 - 牛奶不能和什麼一起

1、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。

2、牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。

3、牛奶+米湯：導致維生素A大量損失。

4、牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。

5、牛奶+金針菇：消化不良。

6、牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收。

7、牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。

8、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

9、牛奶+菠蘿：身體不適。

10、牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值

11、牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收。

12、牛奶+香椿：腹脹。

13、牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率。

14、牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。