商业任务说明是什么

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商业任务说明是什么

商业任务是销售的业绩或者是销售的数量,完成商业任务,说明可以有更高的提升。商业是以买卖方式使商品流通的经济活动,也指组织商品流通的国民经济部门。工商业是城市的主流和主导力量,先进发达的商业是现代城市经济发达的象征。商业兴起于先商时期的商国,形成初期是以物换物的方式进行的社会活动。后来发展成为以货币为媒介进行交换从而实现商品流通的经济活动。

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商业任务说明是什么

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商业策划的主要任务

到目前为止,策划研究主要的任务是定位,至于一个公司是否能够真正地在市场上或实业中有所表现则被忽略了。甚至在策划家的潜意识中;他们轻视实际的执行工作,认为执行是低级的工作.从流程这个新视角来进行策划也可以帮助一个公司作出它不应该干什么的决策。公司可以更进一步地确定它们自己本身。管理不断地变化,雇员们来来去去,产品雄踞市场寿命越来越短,那么,归根到底,公司是什么东西呢?它是创造价值的流程。这些流程才是商业组织中生命力量最强的寿星。随着时代的变化,这些流程能够在不同的市场上以不同的方法展开。确定一个公司所擅长的流程是决定成长和扩展机遇的关键所在。可以这样说:“21 世纪的策划问题是定位好流程.”

商业计划书是什么

以下是 考 网为大家整理的关于商业计划书是什么的文章,希望大家能够喜欢!

商业计划书不只是用来申请风险投资的,它同时是为了预测企业的成长率,并指导你作好未来的行动规划,是企业的战略计划书。

一 认识商业计划书

商业计划书是企业或项目开展融资、寻求合作、指导运营的必备工具,是全面展示企业和项目状况、未来发展潜力、执行策略的书面材料,要求体现项目的竞争能力、市场机会、成长性、发展前景、盈利水平、抗风险能力、回报等。商业计划书是企业融资成功的重要因素之一,也是企业的行动纲领和执行方案,可以使企业有计划地开展商业活动,增加成功的机率。

商业计划书通过介绍公司业务、财务状况、市场分析、管理团队、发展规划等方面的内容,让阅读者了解公司的现实与未来,以及公司如何实现梦想。

Ø 商业计划书的战略意义:

1) 正式制定出明确的公司战略方向,商业计划书本身不会给公司创建战略方向,它只是把战略方向记录和描述出来,并展现给阅读商业计划书的人。先有战略方向,然后再有商业计划书。把想法写出来,才可以让它正式化、树立权威性和重要性,当然也更容易跟其他人分享。

2) 公司融资时与潜在的投资人或投资机构沟通。满足投资人的知情权,任何潜在的投资人在给钱之前,都想要了解公司的状况,想要从商业计划书里面知道他们的投资能获得很好的回报,赔钱的概率很低,而一个完美的商业计划书就是一个好广告,让他们确信想你的投资是正确的、值得的。

Ø 为什么需要商业计划书:

创业计划书应该包括潜在债权人或投资人作决定所需要的所有信息。

3) 商业计划书中囊括了公司的全部财务信息,包括历史的、当前的和未来预期,这些人最爱看的就是这些数字。

4) 商业计划书中会阐述公司的业务和介绍市场情况,没有这些信息,别指望潜在的债权人或投资人会作出投资决定。

5) 商业计划书中还包括了公司的发展规划、公司战略、债券人和投资人需要据此评估公司成功的可能性。

6) 商业计划书中也会介绍创业者自己和公司的管理团队,你们的背景情况,创业的原因等。

Ø 好的商业计划书要有哪些内容。

1) 执行摘要,通常两页纸,6-8个段落

2) 愿景、使命及公司简介

3) 管理团队 包括各自的背景、经验、优势,以及为什么这个团队能够带领公司走向成功

4) 产品及服务:解决了什么问题?有多少,哪些重要的客户,如何进行市场开发?

5) 商业模式:如何赚钱?明确公司在产业链、产业链上的位置;合作伙伴是谁?他们为什么要跟公司合作?什么时候会有收入等。

二 换位思考,以投资人的思路看计划书

投资人在分析:“为什么写,为谁去写”过程中,能够迅速判断出值得阅读的商业计划书。

Ø 为什么看你的商业计划书?

(1) 如何赚钱?投资人最想知道的是你如何把别人兜里的钱掏出来,变成你的。

(2) 了解你的过去

(3) 推断你的未来,写商业计划书的时候,必须优先考虑增值,要充分描述你的每个环节是如何配合整体目标来增值的。

Ø 投资人看什么?

1) 看你的真实意图

2) 看你说的是不是真实的谎言

3) 看你能解决什么问题

4) 看你的方向是不是非常清晰

5) 看你的团队是不是有脑子

6) 看你会不会花钱

7) 看你的利益思维

8) 看你怎么把别人的钱变成你的

三 自我评估: 你需要怎样的商业计划书

首先要知道自己到底要干什么,能干成什么样,你拥有什么,并且弄明白自己的实际需要是什么。

Ø 为什么需要商业计划书

(1) 整理你的思路

(2) 看清你的方向

(3) 建立融资目标

Ø 应该让投资人看到什么

(1) 正确的方向和目标

(2) 可靠的团队和管理

(3) 有效的策略和手段

(4) 清晰的财务实践和规划

四 谁来写商业计划书

由最了解项目的人来推动,一定是最了解项目的人,一定是核心创始人之一。

五 商业计划书的写作步骤

1) 热身准备;确定参与人、资料汇集、试写确定风格

2) 写作进行时:找到读者、确定项目宗旨、研讨商业模式、找出项目死结、整理战略方向、分析实际资源需求、确定利益分配原则、列出商业计划书的写作大纲、分工进行商业计划书各环节内容的写作

3) 监督各环节进展

4) 汇集各部分内容

好的商业计划书会讲故事

好的商业计划书其实是一部好的作品。透过简洁有力的文字,投资人能看到令人热血沸腾的故事,让他又相见恨晚的畅快。

一 对不同的投资者进行针对性编写

大部分公司在编写商业计划书的时候容易犯的错误,就是始终没有想清楚给谁看,写的商业计划书是按照书本所讲的要求和步骤来写的,但是却毫无目标。五类不同的投资机构:

1) 银行或其他借贷机构。

2) 天使投资人:通常是个人性质的,经常投资数额不大。

针对天使投资人的商业计划书的主要内容

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历史损益表

3-5年预测损益表

详细的市场分析

类似公司在类似市场中成功的案例

公司产品和服务的详细介绍

公司3-5年详细的发展规划,重点是收入增长策略

详细的收入、利润预测模型,重点是如何达到收支平衡,并有盈利

管理团队的介绍,重点是以前的创业经验

对公司股权结构及其他股东的介绍

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3) 战略投资人:通常是大公司,投入资金比较大,要求对公司有所控制,期望能够通过投资获得协同效应。

针对战略投资人商业计划书的主要内容

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历史损益表

3-5年预测损益表

详细的市场分析

公司产品和服务的详细介绍,重点是跟其他公司的合作

介绍你的产品、服务、公司对投资人的战略意义

公司3-5年详细的发展规划,重点是收入增长策略

管理团队的介绍,重点是行业经验

主要股东介绍,尤其是如果有其他机构投资人或战略投资人股东的情况

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4) 风险投资人:一般要求获得公司股份比例不高,不谋求控制公司,投资后,期望公司在未来个上市,被并购等方式实现投资退出,以获得高额投资回报。

针对VC商业计划书的主要内容

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3-5年预测损益表

详细的市场分析

你对市场前景的看法和公司的愿景

公司产品和服务的详细介绍,重点是其独特性

公司3-5年详细的发展规划,重点是收入快速增长策略

管理团队的介绍,重点是以前的创业经验

其他主要股东介绍,尤其是知名的股东或战略投资人股东

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Ø 对于国内的VC来说,处于发展期的项目更吃香。具体来说,VC想从商业计划书中寻找到三个问题的答案。

1) 你的公司是做什么的?

VC要知道你是怎样赚钱的,市场上这种商业模式是不是已经得到验证了。VC还想知道你做的这个项目能做多大,项目潜力的大小是由市场容量决定的。

2) 为什么要投资你?

VC通常只愿意看市场地位前几名的公司,他们希望能与市场第一合作,至少是细分市场第一,因为市场第一的公司,其团队的能力往往是已经被验证的。市场地位一方面是市场占有率,另一方面是收入、利润等财务指标,以及未来的成长性。

管理团队的创业、能力和过去成功的经历,决定了项目未来成功的可能。

3) 为什么我要投资?

是否是其目前的项目?

投资之后能给公司带来什么价值?能够提供什么增值服务。

二 分析市场:

市场真的存在么?机会可靠么?这个市场到底有多大?你的那一块在那里?你真实的市场目标又是什么呢?

1) 市场容量有多大,市场的需求决定了市场容量的大小,需求总是在不断变化的,但是具有一定的趋势性。所有的投资人都会对过去、现在的需求认真了解,因为这是了解发展趋势的途径。但是大部分的投资人,其实对未来的需求更感兴趣,所以必须把未来的需求放在最重要的位置。

分析需求需要注意的四点:a 需求产生的根源 b需求的发展情况 c需求现在的状态 d需求在未来的趋势

2) 细分出你的那一块,细分出市场有个前提:必须非常清楚消费需求的多样化和差异化。不论是如何细分自己的那一块市场,他都必须符合可衡量性、可接近性、可执行性。

3) 演绎你的目标,首先要非常明确地表示出你的目标:你想要什么,你想在这个市场中谋求什么样的地位。

市场占有率,争取把每一个时间的市场占有率都列出来,目标越明确越好。

营业额,过去现在的营业额有多少?如果没有营业额,如何实现营业额的突破?如何列出终极营业额的增长率目标。

利润率 总资产额 市值 行业排序 人才结构

产品技术档次,产品达到什么样的标准?高质量的代名词,还是高性价比的代名词?

这些目标分散在市场的各个方面,却又是密不可分的。没有其中任何一个目标,发展规划都是空谈,有时候目标过高,看起来似乎难以实现,但是远胜于没有目标。如果真的感觉目标太高了,就稍微降低点。事实上,所有的目标设定都必须依据自己的实际情况,不能仅凭理想。

三 分析优势

1) 什么是优势?

优势就是你能够掌控可以用在项目中的一切事物,就是存在于你周围的一切可以利用的各种各样的资源。有三类优势,应当写进商业计划书中:

团队优势

客户优势

资本优势

2) 你的优势在那里?

投资人看商业计划书的一个很重要的原因就是找到你项目的优势,所以,你必须找到你的优势,并毫无保留地写进商业计划书。

简单的来说,优势可以分为三类:

a) 核心优势,对项目非常有利,但对其他人或公司却是劣势的地方。

核心优势的主要内容

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客户优势

产业优势

功能优势

成本优势

技术优势

管理团队优势

知识产权优势;专利,商标等

销售渠道优势

有利润产生

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b) 形式优势 比较出来的优势就是形式优势,就是那些拥有不对等资源。如海归创业N年不交税、大学生创业可获得无息贷款等。

形式优势的主要内容

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与项目有关的各项国家优惠、特殊

产品包装优势或形象设计优势

研究与开发优势

生产优势(不仅指实物产品,还包括服务类非实物产品)

传播与媒体优势

有收入,增长明显

资本优势

市场占有率优势

人才结构优势

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c) 附加优势,在某些地方、某些时间才有的优势,一般指地方、阶段性。比如不定期的税收优惠、手续精简等。

附加优势的主要内容

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核心创始团队成员人脉广

薪酬优势

培训优势

税收优势、免所得税

熟悉各类手续办理程序

地缘优势

公关优势

价格优势

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n 比较劣势:商业计划书中的比较劣势大多数必须已经解决(或正在解决),在商业计划书中,比较劣势只能有一个存在。

比较劣势的主要内容

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缺乏市场基础

没有渠道或者渠道太窄

资金匮乏

没有收入

团队不稳定

价格偏高或偏低

战略混乱

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化劣势为优势:转劣势为优势首先要感想敢干,在实际中,敢想敢干、转换思路对于处理项目中遇到的问题能够起到巨大的作用。在写商业计划书的时候,采取勇敢的态度不但有助于解决面临的问题,而且劣势转为优势所带来的效应常常能限度刺激投资人的注意力,得到投资人在平常状态下做不到的高关注度,从而增强投资人的信心。

四. 分析战略

战略的价值在于:无论你的项目起步早晚,无论你有优势还是劣势,无论你是否获得投资,你都能在未来的变数中获得结果,累计持续的成功。

l 战略是什么?

战略是项目的总体性筹划,是战略思想的集中体现,是项目经营行为的规定,同时又是制定一切规划或计划的基础。

正确的战略具有四个特征

ü 必须符合愿景

ü 保证实现使命

ü 可以充分利用各种机会

ü 能够创造新的机会

战略是一个动态的系统,为了适应未知的变化而存在。也就是说,战略的本质是满足生存发展要求下的不间断变革,以期更好的面对未来环境。

如何表达战略呢?从战略的本质入手,注意以下几个细节:

a) 具体策略必须体现全局性。战略所规定的总体行动,追求全局效应,具体策略应作为全局行动的有机组成部分在商业计划书中出现。这样才能使经营战略具有综合性和系统性。

b) 以长远性为出发点制定具体策略。战略的制定虽然以当前的外部环境和内部条件的即时情况为出发点,也对当前的具体策略更有指导、作用,但所有的具体策略都必须是为了企业更长远的发展。

c) 把竞争优势考虑在具体策略内。市场就是市场,现实中存在着各式各样的冲击、压力、威胁和困难,尤其是来自竞争对手的突发性冲击。

d) 明确表述战略纲领的作用。在制定具体策略时,把相应的战略依据作为引言。一般来说,投资人认为的较长时期以五年为最低限。

l 虚伪的战略

只有同时可以满足适应变化、长期不变、目标明确三个条件的长期规划才是战略,比如发展规划就不是战略,只是在战略指导之下的具体策略。

容易被看成战略的几种具体策略:市场前景、发展规划、营销策略、产业目标。

l 真实并可实现的战略

真实并可实现的战略,既能够准确构建项目的核心价值,又能赢得投资人的好评和信任,并很快获得有效的市场认同,有更多的收获。这些都是战略所带来的真正价值。下面是真实并可实现的战略的基本条件:

1) 适应变化,由于市场是无时不刻不在变化的,战略也需要根据实际进行调整,坚持适应性调整的原则不能让步。

2) 长期不变

3) 目标明确

五 分析方案

商业计划书是你的产品,任务就是让投资人买下,如果商业计划书不是为了融资而融资,项目就已经超越了同类,也就迈出了成功的第一步。

l 确定商业计划书的宗旨及控制策略

融资成功是项目价值的结果与表现,每个投资人的偏好、需求、投资方向都各有不同,无论在什么情况下,都要尽的力量使融资成功,这是商业计划书的使命。

从商业计划书的核心入手:

Ø 宗旨:只能是为投资人谋福利。

Ø 背景:想办法让自己的产品突出。

Ø 客户利益点:理直气壮地告诉投资人“你的钱投到我这个项目上肯定赚钱!”投资人真正需要的是投入低,收益高、回报快、低风险的项目。

Ø 品牌描述,就像百度那样“更懂中文”的表述。

Ø 风险管理,要预见存在的风险,预见造成风险的因素及厉害关系,做到有备无患,处变不惊。

Ø 组织机构,有个商业计划书维护小组,专门负责商业计划书的撰写、制作、维护工作。

Ø 营运条件,如营业执照,许可证之类的行政许可;制定的营运规则;软件、硬件设施以保障营销的顺利进行。

Ø 合规规则,包含法律规则和道德规则,以及处于被认可状态的潜规则。在商业计划书目录之前,加上如:我们所述均为真实情况。

l 商业计划书的整体定位

是产品就要尽快进入市场,变得成商品,才有价值。而市场的要求是:你的产品真有价值。

以经济利益为衡量标准的市场中,你的产品必须胜过其他产品,否则就要被淘汰。为了保证胜出,产品需要拼命为客户创造出尽可能多的经济利益。

在营销商业计划书之前,不妨先给自己一点时间,相信你到底希望把项目做成什么样子,商业计划书又想被怎样的投资人认可

1) 商业计划书的市场与产品定位:寻找对本领域感兴趣的投资人。

2) 商业计划书的价格定位,用的是远期利益换取近期利益,在某种程度上,其实只是用一个来换取真金白银。只要能够达到项目的最低需求,“够用就行”。

3) 商业计划书的渠道定位,比如让猎头寻找一位融资经理。

4) 商业计划书的促销定位

5) 商业计划书的品牌定位,投资人希望投了你,说出去长脸。

l 商业计划书的传播策略

1) 形象 给自己树立一个很有前途的形象,让投资人相信:你是来帮他们赚钱的。

2) 广告

3) 公关

金融产品的商业分析有哪些任务?

商业分析即产品的经济效益分析,其任务是在初步拟定营销规划的基础上,对产品方案从财务上进一步判断,究其是否符合预期目标。包括两个具体步骤:预期销售额和推算成本与利润。为进行商业分析,需要拟定一项营销方案,主要内容包括:产品结构、目标市场、消费行为、新产品的市场形象和定位、产品定价策略、营销渠道、预计销量和预计销售费用、预计长期销量及利润目标。

批发商业的任务

在社会主义条件下,批发商业的主要任务是:通过购销,大力促进和积极引导生产有计划发展;通过地区间的购销,促进地区间商品流通的扩展和密切地区间的经济联系;通过对零售商业的供应,促进零售商业的发展,从而满足人民群众的消费需要;通过合理的商品储存,支持生产,调节市场,维持正常商品流通,提高社会经济效益。

商业文化的基本任务

我国社会主义现代化建设的首要任务,是解放和发展生产力,首先是解放和发展生产力的根本因素——人。商业企业必须实现以人为本的管理,做到人尽其能,人尽其用。人是要有一点精神的。商业是社会服务行业,必须要求每个员工牢固树立“为人民服务”的思想,并以奉献精神作为理想的人格追求。要确立依靠自身能力和优质服务实现自我价值的能力价值观,从而消除不正常的权力价值观、金钱价值观和关系价值观。员工奋发昂扬的精神状态是一种伟大的整体力量,当他们把个人溶于集体之中,并感受到现代化目标鼓舞的时候,就能形成统一协调、励精图治的自觉行为,在企业内部和外部,树立起以文化制胜为特征的精神风貌。现代商业,与其说“利润至上”,还不如说是“员工至上”。利润源于员工的精神;员工的精神决定着企业的生存和发展。

塑造以人为本的商业精神还应包括天经以义地理解、承认并保护员工合理的个人利益,即所谓“现实的人性”的需求。否则,高谈阔论现代商业精神,将成为空中楼阁。 市场经济是竞争经济,也是法制经济。商业企业作为市场经济中的一个重要角色,不能不强烈呼吁全社会共同建构起一个公平的竞争机制和环境。这一机制与环境的建构除了有赖于法律、法规外,另一个更具实践意义的却是商业企业“自我”的制度建设。事实表明,许多违法经营活动的发生,假冒伪劣商品的泛滥,源于无法可依的较少,而出于有法不依的却甚多。由于受儒家传统观念的影响,长期以来,我国在商品交中趋向于重“情”而轻“法,缺乏强烈的契约精神。如果说,这种观念在历史上曾有过积极作用的话,那么,在今天的市场经济中则必须予以改造、更新,代之以法律上、制度上的权利、义务关系,以促进商品交换的正常运作。

商业企业制度建设的另一层面是强化企业内部员工的行为规范,如劳动纪律、奖惩办法、民主监督制度等。笔者曾目睹这样一件事:一位顾客拿着一根“新开河参”去几家药店要求切片,均遭拒绝,理由是该药不是他那里售出。最后,顾客走进了一家其貌不扬的“老”字号药店,主人不但热情接待,帮助加工,而且不收分文加工费,因为这是该店祖传的规矩。这家药店所以生意兴隆,同这一“规矩”不无关系。 商业道德的核心是义利关系问题。有一种历史性的观点认为,“儒为名高,贾为利厚”,读书人追求的是“义”,商人追求的是“利”。不可否认,商人“重利轻义”、“见利忘义”,乃至“利令智昏”的现象屡见不鲜。到了资本主义社会,更是登峰造极。诚如哲人所揭示的那样,早期的商业资本家,在追求50%的利润时,就会铤而走险,而为了100%的利润,就敢践踏一切人间法律;为了300%的利润,就敢犯任何罪行,甚至冒着绞首的危险。所谓“无商不奸”的说法即由此产生。在社会主义商业道德建设中,毫无疑义地必须坚决消除唯利是图的腐朽的商业道德观的恶劣影响。

义,是我国传统文化中极其重要的道德规范之一,古往今来,许多商人都恪守着“仁中取义真君子,义中求财大丈夫”、“诚招天下客,义纳四方财”、“利以义制,名以清修”、“君子爱财,取之有道”、“货真价实,童叟无欺”等高尚的道德信条。这种“以义取利”的经营之道,为他们赢得了美好的商业信誉,也为他们带来了巨大的财富,在今天仍有不容忽视的借鉴意义。同时,也必须看到,我国积淀于封闭式农耕经济基础之上的商业道德,具有明显的保守性的一面,儒家津津乐道的“君子喻于义,小人喻于利”的思想,无疑地是对“利”的普遍否定。这种观念与现代“左”的思潮的结合,有着很深刻的社会影响,以致令人“谈利色变”。今天,建设社会主义商业道德,必须坚持“义利一致”的原则,充分肯定经商获利,发财致富的合法性和合理性。 精神文化建设、制度文化建设和道德文化建设是社会主义商业文化建设的基本内容,以上仅仅是对其大意的概述。商业文化建设的内涵极其广泛,亟待有识之士深入研究。

商业文化不是孤立的文化形态,它与社会的、法律、经济存在着互相渗透、互相制约的关系。我们期待着通过对商业文化建设的理论问题和实践问题的探讨,把社会主义商业办成推进社会主义物质文明和精神文明的阵地,开创社会主义商业的新局面。

商业地产策划的核心任务是什么?

商业地产策划的核心任务是什么?商业地产策划的核心任务就是怎么去促销房地产。在促销的过程中提升营业额。为中心任务,核心任务。

商务策划文案的目标和任务是什么

商务策划文案的目标和任务如下:

1、定位目标受众:商务策划文案需要明确产品或服务的目标受众,精准定位受众群体的需求和特点,以便更好地制定策略和撰写文案。

2、增强品牌价值:商务策划文案需要利用各种手段,如品牌故事、品牌形象、品牌文化等,来增强品牌的价值和认知度。

3、提高销售业绩:商务策划文案需要通过撰写吸引人的文案,让目标受众了解产品或服务的特点、优势和价值,从而提高销售业绩。

4、促进品牌互动:商务策划文案需要结合各种营销手段,如线上线下活动、社交媒体营销等,与目标受众建立互动和沟通,进一步提高品牌的认知度和美誉度。

酒店商业计划书

  商业计划书是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标,根据一定的格式和内容要求而我整理的一个向受众全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。酒店是很好的项目,那么酒店商业计划书该如何写呢,下面是我为大家整理的:酒店商业计划书,欢迎大家参阅,更多资讯尽在策划书栏目!

  酒店商业计划书(一)

   一、酒店开业筹备的任务与要求

  酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

   (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

  各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

   (二)设计酒店各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

   (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1. 本酒店的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

  2. 行业标准。

  国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3. 本饭店的设计标准及目标市场定位。

  酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  4. 行业发展趋势。

  酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5. 其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

   (四)协助采购

  酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

   (五)参与或负责的设计与制作

  酒店各部门参与的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

   (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

   (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

   (八)建立酒店各部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

   (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

  酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

   (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

   (十一)部门的模拟运转

  酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

   二、酒店开业准备计划

  制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。

   执行细则

  -------客房部

   (一)开业前三个月

  与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

   (二)开业前第两个月

  1、参与选择的用料和式样。

  2、解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

  3、了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

  4、明确客房部是否使用电脑。

  5、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

  6、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

  8、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

  9、检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

  10、如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

  11、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

  12、设计部门组织机构。

  13、写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。

  14、落实员工招聘事宜。

   (三)开业前一个月

  1、按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

  2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

  3、制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

  4、制定客房部的安全管理制度。

  5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

  6、制定客房设施、设备的检查、报修程序。

  7、制定管理制度。

  8、建立客房质量检查制度。

  9、制定遗失物品处理程序。

  10、制定待修房的有关规定。

  11、建立"VIP"房的服务标准。

  12、制定客房的清扫程序。

  13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

  14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

  15、设计部门运转表格。

  16、制订开业前员工培训计划

   (四)开业前二十天

  1、审查洗衣房的设计方案。

  2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

  3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

  4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配备标准。

  6、实施开业前员工培训计划。

   (五)开业前第十五天

  1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

  2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

  4、建立OK房的检查与报告程序。

  5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

  6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

  7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

  8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。

  9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

  10、继续实施员工培训计划。

   (六)开业前第十天

  1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

  4、确定各库房物品存放标准。

  5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

  6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

  7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

  8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。

  9、继续实施员工培训计划。

   (七)开业前第七天

  1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

  2、正式确定客房部的组织机构。

  3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

  4、取得客房的设计标准说明书。

  5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

  6、建立布件和的报废程序。

  7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。

  8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

  9、着手准备客房的第一次清洁工作。

   (八)开业前第五天

  1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。

  2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

  3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

  4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

   三、开业前的试运行

  开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

   (一)持积极的态度

  在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

   (二)经常检查物资的到位情况

  前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

   (三)重视过程的控制

  开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

   (四)加强对成品的保护

  对酒店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对酒店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

  1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

  2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

  3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

  4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

   (五)加强对钥匙的管理

  开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

   (六)确定物品摆放规格

  确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

   (七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

  作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

   (八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

  开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:

  1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。

  2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。

  3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

   (九)注意吸尘器的使用培训

  做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

   (十)确保提供足够的、合格的客房

  国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

   (十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

  不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表

   (十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生

  客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

   (十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

  很多酒店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等.

  酒店商业计划书(二)

   一、宗旨及商业模式

  新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。

  本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。

   二、我们的产品和服务:

  我公司目前主要提供四种餐饮服务:

  个人快餐业务(通过网上预定,指明具体时间,然后配送上门)

  传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,方便快捷)

  家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家)

  集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼)

   三、市场定位

  我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。

   四、竞争

  我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有效的降低成本,获取最大的利润,真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。

   五、管理

  初期推行扁平化的组织结构,减少管理层次,实行总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。

  u 经营管理型人才:以授权和程序去控制,以严格控制和灵活处理去管理,以人格魅力和有效沟通去领导团队,分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。

  u 市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量,着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。

  u 业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才,拥有公司管理信息系统(mis)建设的专业人员。

   六、投资与财务

  资金需求:成立初期共需资金470万。其中风险投资400万,短期贷款50万,申请广州市低息创业基金20万,其中用于固定资产投资***万,流动资金***万。

  股本结构:公司注册资本500万,风险投资入股400万(80%),特许加盟商30万(6%),自筹资金入股70万(14%)。

  扩大再投资资金来源:前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。

  酒店商业计划书(三)

   一:招商策略

  招商策略:立足济宁、面向全省

  以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

商业美术设计师的主要任务是什么?你会选择这个行业吗?

首先,商业美术设计师是一个全新的职业概念,它是随着社会对商业美术设计人才需求的急剧增长而出现的。商业美术设计是二十世纪后期逐步发展起来的设计活动,作为现代设计的重要组成部分,它与工业生产、现代文明以及现代社会商业生活具有不可分割的密切联系。近年来,商业美术设计在功能上不断细化,在应用领域上不断扩展,从而引发社会对商业美术设计人才需求的急剧增长,商业美术设计师这一职业概念便应运而生。这个职业对于美术功底要求是非常高的,它需要把每一个设计都能够完完美美的画出来,并且能得到别人的认可。

商业美术指具有社会实用意义、它是反映生活应用目的的一种美术,可以通过其创造商业价值,为美术作品加以一个经济价值的量。就业前景可以。这个工作的就业前景非常的好,可以就业面也非常的广。不管从事国家级的美术工作还是地方的美术工作,都是非常的受欢迎的,而且在出版社或者报刊杂志上工作的话也能够胜任。所以大家可以根据自己的能力进行选择,如果自己能力达不到的话就在出版社和报刊杂志上的工作,这也是非常好的。

不难看出,国际商业美术设计师这一职业适应了新世纪社会经济发展的需要,具有相当大的发展空间和光明的发展前景,随着国际商业美术设计师(ICAD)资格认证体系在全世界范围内的推广和普及,这一职业必将成为当今最热门的职业之一。如果想要以后从事这个职业,那么必须先要考商业美术设计师的证书。大家需要付出很多的努力,因为这个证书是非常不容易考的,而且含金量也非常的高。所以大家可以在专业导师或者同学的指导下考证书,如果自己一个人单独考的话,难度会增加很多,也不容易找到资料。

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