西湖龙井不宜采用什么方式

西湖龙井茶在采摘时不宜采用机械化采摘方式，因为机械化采摘会破坏茶叶的完整性和嫩芽，影响茶叶的品质和口感。而且西湖龙井茶的采摘需要在春季新叶刚长出来时，需要人工进行采摘，才能保证采下的茶叶嫩绿鲜香，是高品质的龙井茶。因此，西湖龙井茶采摘应该采用人工采摘方式。