五峰毛尖制作工艺

五峰毛尖是中国茶叶中的一种，属于绿茶类，产于湖北省五峰山区。五峰毛尖的制作工艺较为独特，主要包括以下几个步骤：

1. 采摘：五峰毛尖的采摘时间一般在清明节之后，此时嫩芽刚长出一个叶环，鲜叶色泽翠绿鲜嫩，散发着浓郁的香气。

2. 鲜叶杀青：采摘完毛尖后，要进行杀青处理。首先是在室外散摊晾晒。然后将鲜叶放入杀青机中进行高温拂动处理，以破坏叶片细胞的色素，保持茶叶的绿色。

3. 揉捻：经过杀青之后的鲜叶，需要进行揉捻。一般揉捻需要在室温下进行，主要是将茶叶压捻成条形，使茶叶香气更加浓郁。

4. 烘干：揉捻完毕后，茶叶还需要进行烘干处理。为了让茶叶达到理想的干燥度，需要在低温（60-70℃）下烘干，同时还需要不断翻动茶叶。

5. 筛分和包装：经过烘干之后的茶叶会进行筛分，去除颗粒不均的茶叶。最后将五峰毛尖按照不同的规格（如50g、100g等）进行包装。

这些步骤是五峰毛尖制作的基本流程，其中每个细节环节都需要手工操作，需要长期的实践和经验。

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毛尖是绿茶吗

　　毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，也有很多功效作用，那么毛尖是是什么茶呢，是绿茶吗，下面就一起来看看吧

　　毛尖是绿茶吗

　　毛尖是绿茶。

　　尖茶是属于绿茶类的茶品，在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品，在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名，以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成，采摘回来后炒制而成，期间并没有发酵这一过程，因此属于未发酵茶类，而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。

　　毛尖种类有哪些?

　　1、信阳毛尖：

　　信阳毛尖产于河南省信阳市，该地区山势高峻，生态环境得天独厚，高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。信阳毛尖在产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等，鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮，温湿度差的生长也差，制成品有干枯感，采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。

　　2、都匀毛尖：

　　都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带，该去年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的，采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3～5.6万个芽头。

　　3、黄山毛尖：

　　黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500～800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

　　4、紫阳毛尖：

　　紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶，条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮，所用的鲜叶采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多，加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。

　　5、五峰毛尖：

　　五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县，系云贵高原东延部分的尾翼地带，有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖是绿茶的一种，高档茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

　　6、古丈毛尖：

　　古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，因地得名，属绿茶类，古今名茶，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的'珍品”，独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

　　7、白马毛尖：

　　白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名，外形条索紧结、壮实、匀净、稍弯曲，色泽翠绿、光润，白毫显露，冲泡后香高芬芳、滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀，1991年被评为湖南省级名茶。

　　8、圣地毛尖：

　　圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶，条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇，采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成，分特级、一至四级。

　　9、沩山毛尖：

　　沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，此茶类属于黄茶类，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀，1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。

湖北什么地方产的什么茶最有名

湖北青砖茶。

青砖茶首先从羊楼洞开始生产。2015年国际茶叶委员会因此授予赤壁市为“万里茶道源头”，羊楼洞为“世界茶叶第一古镇”。羊楼洞不仅是世界著名中俄万里茶道源头，还是青砖茶、米砖茶的鼻祖，始于汉晋，兴于唐宋，盛于明清。也是近代中国重要的茶叶原料供应和加工集散中心，影响了汉口和九江两大茶市的发展。

羊楼洞青砖茶经历了篓装散茶——帽盒茶——青砖茶等三个发展阶段。其前身就是产生于200多年前的帽盒茶。该茶系用人工脚踩而制成，为椭圆形茶块。形状与古时帽盒一样，每盒重量正料7斤11两至8斤不等，每三盒为一串，便于运输。

公元1661-1720年（清康熙年间），康熙帝亲征葛尔丹后，废除明朝茶马市，开放蒙汉民间贸易，使羊楼洞茶区的边销帽盒茶得到迅速发展。到后来，由于蒸压机械的出现，帽盒茶便改为现今的青砖茶。

青砖茶的特殊生产工艺，首先是原料生产工艺：鲜叶——摊凉——杀青——揉捻——晒干——入库；其次是砖茶加工工艺：选料——加湿——聚堆——发酵——自然干燥——陈化——复制——拼配———汽蒸——高压压制——烘干——包装。这是不同于其他黑茶的关键所在。

1、地理环境：鄂南地区地处，长江中下游南岸，地处东经113°32′—114°13′，北纬29°28′—29°59′，地江上游与中游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，地势西高东底，地貌复杂多样，境内有山区、平原、丘陵，大致构成“七山一水二分田”的格局，

2、气候特征：地处带，属海洋性季风气候，由于地理位置、大气环流、地形的相互作用，雨量丰富、光照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气候特点，年平均日照百分率为41%，实际日照时数为2300小时，太阳光辐射年平均达到498千焦/cm，为全省一级光能区。年平均气温16.9℃，全年无霜期为238天，年降雨量为1500—1800毫米。

3、土壤特点：多为地带性黄棕壤，以微酸土壤为主，适宜于多种作物的成长，茶叶种植区域土壤未受污染，酸碱度合适，土壤含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等多种微量元素，土壤含水适中，通气性好，茶园多位于红色、酸性土壤覆盖的平原、缓丘地带，土壤铝、硅、钾含量丰富，质地轻，PH值和盐基饱和度较低，是高品质茶叶的理想产域。

扩展资料：

饮用方法

编辑

饮用时需将茶砖破碎

青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：喜闻陈香（赏茶） 黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。

我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

特点

青砖茶主要产于湖北的赤壁地区。已有百多年的生产历史。它以老青茶为原料，经压制而成。

青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。

青砖茶色泽为青褐，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。

青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色橙红，滋味醇和。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。

青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料，经压制而成青砖茶。

每片青砖重2公斤（其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小规格为34X17X4厘米。

青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汗浓香可口，具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。

制作工序

青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。

1:渥堆发酵。 2:筛切制坯。 3:蒸压成型。 4:烘干。

参考资料：百度百科青砖茶

五峰民族文化

民间文学（7项）:民间故事；民间谚语；五峰谜语；民间歌谣；五峰民间长诗；五峰歇后语；五峰五句子民间诗歌。

传统音乐（7项）：五峰打溜子；五峰薅草锣鼓；五峰民歌（湾潭民歌、采花山歌）；五峰民间吹打乐；民间宗教音乐；劳动号子；渔洋关坐丧。

传统舞蹈（9项）：五峰土家族撒叶儿嗬；湾潭地花鼓；五峰花鼓子；民间宗教舞蹈；五峰土家板凳龙；渔洋关滚灯舞；五峰肉连响；五峰打丧；五峰九子鞭。

传统戏曲（4项）:五峰柳子戏；五峰傩愿戏；五峰踩堂戏；五峰皮影戏。

传统曲艺（3项）：五峰南曲；土家满堂音；五峰吹锣鼓

传统体育游艺（6项）：五峰打陀螺；五峰竹马；五峰跷旱船；五峰板凳拳；土家打赶茆、五峰抵扛。

传统美术（5项）：民间彩扎；民间刺绣；民间雕塑；民间碑刻；民间剪纸。

传统技艺（28项）：五峰红茶制作技艺；采花毛尖茶传统制作工艺；五峰土家竹器制作工艺；土家吊脚楼建造工艺；土家族布鞋制作；土家草鞋制作；土家麻糖制作工艺；民间髹漆工艺；民间铁器工艺；民间木器工艺；桃花酱制作；过桥腊肉制作技艺；土家熏腊制作技艺；民间年糕制作技艺；作坊酿酒技艺；木质撞榨炼油技艺；泥瓦焙烧技艺；土家懒豆腐制作技艺；湾潭粑粑制作技艺；渔洋十味制作技艺；傅家堰扯面制作技艺；渔洋小吃制作技艺；炸辣椒制作技艺；土家豆柿制作技艺；土家柿饼制作技艺；五峰羊肉包子制作技艺；荞麦粑粑制作技艺；清水湾制陶技艺。

传统医药（5个）:民间草药；民间中医正骨疗法；民间推拿；民间针灸；民间验方。

民俗（22个）：土家婚俗、告祖；民间寿诞礼；民间葬礼；土家抬格子；土家撤席；土家十碗八扣；升子坪赛灯；五峰赶毛九；土家摸秋；清明祭祀；土家过赶年；五峰民间十五灯会；湾潭赶集；白溢寨风灯；五峰赶仗；上梁仪式；陪十姊妹；陪十弟兄；哭嫁仪式；五峰闹元宵；五峰春节暨拜年仪式；土家祭灶神。

宜昌市代表性名录（11个，含9个省级项目）：刘德培民间故事，长乐坪民间故事

毛峰和毛尖的区别

　　毛峰与毛尖是两类不同的茶，虽然都属于绿茶类，外形也有些相似，但它们的区别还是很大的，下面就一起来看看毛峰和毛尖的区别有哪些吧

　　毛峰和毛尖的外形区别

　　1、毛峰：毛峰呈条索形状，微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，叶身银豪显露。

　　2、毛尖：毛尖呈条索形状，外形细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

　　毛峰和毛尖的产地区别

　　1、毛峰：毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的`十大名茶之一。

　　2、毛尖：毛尖的主要产地在河南信阳，信阳毛尖在国内也很有名。另外，沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。

　　毛峰和毛尖的工艺区别

　　1、毛峰：毛峰属于烘青绿茶，制作工艺相对比较简单，主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序。

　　2、毛尖：毛尖属于朝青绿茶，制作工序多达九道，主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。

　　毛峰和毛尖的口感区别

　　1、毛峰：毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。

　　2、毛尖：毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。

　　毛峰和毛尖的品种区别

　　1、毛峰：毛峰的代表品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。

　　2、毛尖：毛尖的代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。

宜昌的特产

合渣

又名懒豆腐，是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。

五峰名茶

人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

五峰是一个古老的茶区，早在公元3世纪的西晋时期就有“武陵七县道出茶最好”的记载。古之武陵七县道即包括今之五峰、长阳两县之地域。公元758年陆羽所著之《茶经》，一开头就有：“茶者，南方之嘉禾也，一尺、二尺及至数十尺。其巴山峡州有两人合抱者”。据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。

早在18世纪后期，英国商人直接到今天的采花乡和水尽司等地设立茶社，经营茶叶，其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在湖北采花茶业有限公司。

此外宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区（特别是邓村）等地，也出产茶叶，主要为：春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峡州碧绿、邓村绿茶、丝棉茸茶等。

土家腊肉

土家族是宜昌境内第一大少数民族，自称“毕兹卡”。在土家人家里作客，主人最好的招待要数土家腊肉了。土家人有“愚要读书，穷要喂猪”之说，尤是年猪不可少。岁过冬至，各家就杀猪宰羊了。先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。炕腊肉时，忌烧松杉等含烟含脂重的薪柴，多以青棡、土荆条、香叶树、柏枝等芬芳杂柴为薪，早炊暮飨，烟火不断，这样一直熏到第二年立夏后才下炕，冷却后埋于稻谷中收藏。通过谷子吸收水份后，腊肉更耐贮存，且经久不腐，剖开后肉质鲜嫩有一股诱人的清香。土家腊肉，或清蒸，或清炖，或生炒青椒，或焖枞菌、豆腐，或煮熟后炒回锅肉片，香而不涩，鲜而不腻，肥肉色泽橙亮，瘦肉嫣红嫩柔。土家人喜欢大碗酒、大块肉，腊肉切成巴掌大，吃起来更过瘾。土家的腊羊肉更是风味特别。羊子宰杀前一个月，便实行精料圈养，长得膘肥肉满，才一刀见红地任其奔跑，以出腹腔淤血，这样的羊肉又白又嫩。如法腌制熏烤，只是在佐料中加重了山胡椒的成份，有效地避开了羊肉的腥味，炒时加以辣椒、生姜、大蒜、桔叶，是下酒的好菜。

宜昌柑桔

宜昌出产柑桔，历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越，现在宜昌栽桔，远非“千树”，而是居全省之冠，1991年产量达13万吨以上，且有着众多的优良品种。

脐橙：因果顶生一小次果，随实膨大，开裂呈脐状，故名脐橙。又名抱子橙，无核橙。果实成熟呈圆球形，大则橙红，肉脆芳香，味甜汁多，嫩而无渣。港、澳外，还出口到美国、加拿大、澳大利亚、阿尔巴尼亚等国。

宜昌红橙：从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是：果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟。主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。

桃叶橙：叶片狭长似桃叶。1959年开始，从众多甜橙中筛选出的优良品种。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。

三峡苕酥

1、礼品特色

特产三峡苕酥精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。由于本产品风味独特、品质优良、包装古朴、精美，地域特色显著，深受本地市民和来宜观光旅游的中外游客喜爱。

2、赠送理由——实惠、美味、独此一家

朱先生家乡在陕西，2000年到宜昌打工。每年春节回家，他都会带上一点三峡苕酥回家馈赠亲朋。

“这东西便宜，好吃。带回家以后，我的那些侄子侄女都非常喜欢。绝对是物美价廉！”朱先生告诉记者，三峡苕酥的外包装感觉很喜庆，也非常适合作为礼品赠送。

3、辨别技巧

目前市面上的三峡苕酥包括土家人和三峡人家两个品牌。您认准品牌购买即可。

美食这两个我觉得最有特色

凉虾

以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为一元一杯。说到凉虾，先想到的却是齐白石的虾画，微微波澜、淡然自在，很有闲趣凉虾也有此意旨，它虽不能裹腹，却衬心解渴。端在手上，望着在清水中做碧波荡漾的凉虾，似若白玉翩然翻舞，沁沁凉爽，微微甜蜜，即可赏心悦目又能品茗玩味，真是驻足小憩的衬心之乐。致祥路有一家“郑信记”，是凉虾较有特色的去处，在桌前笼一排盛放凉虾的器皿，像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种：金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米，还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉，姹紫嫣红。

萝卜饺子

独一无二的本地特产，外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子虽好，也得看季节。逢着萝卜上市，那多半不久，街边、市场、小巷的路口就有一准香的萝卜饺子馋人，叫外地的游客觑见，总是非常希罕。不过吃萝卜饺子还有经验，那就是价格高的，自然要比一般好，原因简单，一般人只怕贵了卖不出去，但高手只怕别人吃了还再来，自己忙不赢。

制作：萝卜饺子好吃，做也不难。它的主要原料是大米、黄豆和红萝卜，用90％的大米和10％的黄豆浸泡5小时再磨成浆；萝卜切丝拌盐、蒜葱、辣椒粉等，有香菜更佳。油炸时，先在弯月状铁勺中放入底浆，再放上萝卜丝作馅，盖上浆，放入油锅中炸至金即可。有心可一试，不妨看作是生活的闲情与浪漫。

我一个武汉同学第一次到宜昌来，路上吃了凉虾，非常神秘的跟我说我吃了一个很奇怪的东西，叫凉虾，我当场晕倒。。呵呵

秭归的脐橙是最好的东西，品种很多，跟你重点推荐秭归纽荷尔脐橙，个大好吃。极品中的极品。。

五峰毛尖属于什么茶叶档次

五峰毛尖属于绿茶类，主要产自是湖北地区，高档的五峰毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主，中档的以一芽2-3叶为主，五峰毛尖的茶色泽嫩绿隐翠，香气并带熟栗子的味道，滋味浓厚耐泡，叶子底细嫩绿亮。

五峰毛尖属于绿茶类，主要产自是湖北地区，高档的五峰毛尖以一芽一叶或一芽二叶为主，中档的以一芽2-3叶为主，五峰毛尖的茶色泽嫩绿隐翠，香气并带熟栗子的味道，滋味浓厚耐泡，叶子底细嫩绿亮。

五峰毛尖特色

五峰土家族自治县地属带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。

山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。

两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。

这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。

有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。

五峰毛尖的功效与作用

1、五峰毛尖茶中的茶多酚及其氧化产物，有吸收放射性物质的能力，现在的人经常使用电脑，免不了会受到辐射的伤害，经常的喝一些五峰毛尖茶可以很好预防辐射的伤害。

2、五峰毛尖茶中含有咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液快速的排出体外，从而提高肾脏的滤出率，减少有害物质滞留在肾脏中，而且它还有缓解疲劳的功效。

五峰毛尖茶怎么喝

五峰毛尖由揉捻到搓条烘焙等各道工序制作而成，品质非常的优异，在饮用五峰毛尖茶的时候，可以选用最简单的冲泡方法。

然后，我们可以用透明的玻璃杯来冲泡就可以，而且在冲泡时建议选择天然的山泉水，将水的温度掌握在85-90度之间。

最后，我们在把五峰毛尖浸泡在水中，大概2-3分钟之后就可以饮用了。

9月生产的五丰芽毛尖茶叶怎么样

五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝，其品质优异，高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

此外，五峰毛尖茶叶还含有丰富的营养物质，茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等物质成分比较多，具有一定的保健功效，是品饮保健价值不错的茶品，值得细细品饮。因此，五峰毛尖茶也是一款不错的绿茶茶品。

宜昌的特产有哪些？

:三峡茶叶 宜昌地处武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸，山峦叠嶂，群山起伏是茶叶发展的“最适宜区”。唐代茶圣陆羽在《茶经》中著有“山南—峡州上、荆州、襄州下……”三峡茶区被称为中国茶树发源地之一。宜昌市“十大名茶”:绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。 2:乌红天麻 宜昌市高级农艺师王绍柏为主的天麻研究课题组，于1993年开始研究并获成功的乌红杂交天麻，是我国目前杂交天麻研究课题的首起最优成果。我国境内，天麻有乌天麻、红天麻、黄天麻、绿天麻四个品种，乌、红天麻优于黄、绿天麻。历年来，我国以栽培乌、红两种天麻为主。王绍柏课题组研究成功的乌红杂交天麻则比乌天麻、红天麻更优。乌天麻主产云南，形态好、药用品质好、折干率高，但适应范围小，分生力差，产量低；红天麻主产三峡一带，适应性广、产量高、繁殖力强、抗病力强，但干湿比大、药用质量比乌天麻差。乌红杂交天麻则是以云南乌天麻自交系同三峡地区红天麻自交系杂交而成，集合了父母系的优点：抗病虫害力强、形态好、药用品质即天麻素含量高达0.08％，比乌天麻高60.24％，比红天麻高出一倍多；乌红杂交天麻产量高，每平方米单产达7.5公斤，比乌天麻高出4公斤，比红天麻高出两公斤，生长周期与乌、红两种天麻差不多。 3: 柑橘 宜昌出产柑桔的历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。精品名牌有:秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归桔橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙 秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌椪柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地早。 4:三峡苕酥 三峡苕酥，是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。 5:金香品雪荼 产于宜昌市夷陵区邓村乡，具有芽壮嫩匀、显毫隐翠、清香鲜雅、味爽回甘、汤清透绿、叶底绿齐，显示出三峡名茶的独特风格。 6:稻花香酒 得天地之灵气、纳瑰丽三峡之神韵、撷古镇龙泉“龙眼”之甘露，选优质五谷为原料，采用独特传统“包包曲”之配方，用现代先进工艺酿造而成，属浓香型白酒。 7:竹简(离) 取材于屈原创作的中国古代最伟大的浪漫主义抒情长诗(离)。它选用先进的激光雕刻工艺在高级竹质材料上进行雕刻，每一根竹简都精雕细琢并以绢带相连接，字体隽秀清晰，笔峰刚劲且富有神韵。盒内另配手柄放大镜一个。整套产品精致典雅、高贵庄重且读来赏心悦目，适用于馈赠佳宾及友人收藏。 8:枝江大曲 集鄂西民间传统酿酒工艺之精华，采千年古镇地下之泉水，孕育出枝江大曲这朵酒林奇葩。开发出的小方瓶枝江大曲，为浓香，型，以水、高梁、小麦为原料，适宜旅游携带 土特产品居多，现在也有专卖店，偏贵。可在超市选购。 茶叶就到茶城买吧，五峰绿茶，邓村的毛尖，也偏贵。 土鸡，o(∩_∩)o...哈哈。三峡苕酥，稻花香的酒（应该哪里都能买到吧）。 还有一些小吃啊，不过也不方便携带的。五峰的腊肉也出名。 凉虾、萝卜饺子。。。

五峰毛尖和恩施玉露哪个好

恩施玉露好点！恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的；而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓，而恩施玉露讲究的是口感和回甘。恩施玉露茶底分的不那么仔细，多芽和叶，汤色嫩绿，口感回味悠长。

宜昌的特产有哪些？

:三峡茶叶 宜昌地处武夷山、大巴山和长江西陵峡两岸，山峦叠嶂，群山起伏是茶叶发展的“最适宜区”。唐代茶圣陆羽在《茶经》中著有“山南—峡州上、荆州、襄州下……”三峡茶区被称为中国茶树发源地之一。宜昌市“十大名茶”:绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶。 2:乌红天麻 宜昌市高级农艺师王绍柏为主的天麻研究课题组，于1993年开始研究并获成功的乌红杂交天麻，是我国目前杂交天麻研究课题的首起最优成果。我国境内，天麻有乌天麻、红天麻、黄天麻、绿天麻四个品种，乌、红天麻优于黄、绿天麻。历年来，我国以栽培乌、红两种天麻为主。王绍柏课题组研究成功的乌红杂交天麻则比乌天麻、红天麻更优。乌天麻主产云南，形态好、药用品质好、折干率高，但适应范围小，分生力差，产量低；红天麻主产三峡一带，适应性广、产量高、繁殖力强、抗病力强，但干湿比大、药用质量比乌天麻差。乌红杂交天麻则是以云南乌天麻自交系同三峡地区红天麻自交系杂交而成，集合了父母系的优点：抗病虫害力强、形态好、药用品质即天麻素含量高达0.08％，比乌天麻高60.24％，比红天麻高出一倍多；乌红杂交天麻产量高，每平方米单产达7.5公斤，比乌天麻高出4公斤，比红天麻高出两公斤，生长周期与乌、红两种天麻差不多。 3: 柑橘 宜昌出产柑桔的历史悠久，屈原的《桔颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培柑桔。精品名牌有:秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归桔橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙 秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌椪柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地早。 4:三峡苕酥 三峡苕酥，是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。 5:金香品雪荼 产于宜昌市夷陵区邓村乡，具有芽壮嫩匀、显毫隐翠、清香鲜雅、味爽回甘、汤清透绿、叶底绿齐，显示出三峡名茶的独特风格。 6:稻花香酒 得天地之灵气、纳瑰丽三峡之神韵、撷古镇龙泉“龙眼”之甘露，选优质五谷为原料，采用独特传统“包包曲”之配方，用现代先进工艺酿造而成，属浓香型白酒。 7:竹简(离) 取材于屈原创作的中国古代最伟大的浪漫主义抒情长诗(离)。它选用先进的激光雕刻工艺在高级竹质材料上进行雕刻，每一根竹简都精雕细琢并以绢带相连接，字体隽秀清晰，笔峰刚劲且富有神韵。盒内另配手柄放大镜一个。整套产品精致典雅、高贵庄重且读来赏心悦目，适用于馈赠佳宾及友人收藏。 8:枝江大曲 集鄂西民间传统酿酒工艺之精华，采千年古镇地下之泉水，孕育出枝江大曲这朵酒林奇葩。开发出的小方瓶枝江大曲，为浓香，型，以水、高梁、小麦为原料，适宜旅游携带 土特产品居多，现在也有专卖店，偏贵。可在超市选购。 茶叶就到茶城买吧，五峰绿茶，邓村的毛尖，也偏贵。 土鸡，o(∩_∩)o...哈哈。三峡苕酥，稻花香的酒（应该哪里都能买到吧）。 还有一些小吃啊，不过也不方便携带的。五峰的腊肉也出名。 凉虾、萝卜饺子。。。