生活小百科 胡椒粉由什么制作 来源:趣味经验馆 2.8W 1、胡椒粉是用干胡椒碾压而成的,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。2、黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。 胡椒粉