煮粽子可以用高压锅吗

1、煮粽子可以用高压锅，用高压锅煮粽子不仅节省时间，而且煮出的粽子更好吃，营养损失也比较小。

2、在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。

3、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。

4、加水的时候，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香。

5、检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。

6、盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。

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电压力锅可以煮粽子吗？

可以用电压力锅煮粽子，具体步骤：

1、首先，把粽子放入高压锅内。

2、将煮好的沸水倒入锅中。

3、水一定要高过粽子表面。

4、选择煮肉选项，等待煮熟即可。

注意事项：

粽子中使用的主要成分是糯米，所以适量的吃对身体有好处，吃过了就会造成不易消化的后果，这是属于主食，一天最好不要超过5个 。吃了粽子后应当相应渐少其他主食的摄入，另外，天气炎热，煮好的粽子要尽快吃掉，最好随吃随煮。

其实，对于粽子的制作是有一定的方法的，而不管人们是采用何种方法来制作粽子，其大体的步骤和流程是不变的，由于粽子食用过多会造成消化不良的症状，因此，粽子虽然美味，大家在食用的时候也要注意控制食用量。

高压锅可以煮粽子吗

可以。

专家介绍粽子是可以用高压锅煮的，水不要加得太满，先盖上锅盖煮沸，有蒸汽出来了再盖上限压阀。这样节省煤气，粽子熟得好，里面的鸡蛋棕叶味十足，特香。晚上做上，不要打开锅盖，第二天早上吃正合适。

把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示：注意甜咸分开煮。将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。半小时后，关火，让其静置，自然放气。当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右就完成了。

粽子能用高压锅压吗

可以。把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。使用电高压锅可选择煮肉选项；使用普通锅则需要大火煮1-2小时，方可。

高压锅生粽子的煮法：

1、在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免煳底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。

2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。

3、加水的时候，还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香。

4、检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。

5、盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。

粽子要用高压锅吗

粽子可以用高压锅。

　　高压锅煮粽子方法：

　　1、把包好的粽子整洁地放在高压锅内。

　　2、用一块干净的石头，防止粽子跑米，锅内留有足够空间。

　　3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，这样煮出的粽子特别清香。

　　4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可。

高压锅可以煮粽子吗 高压锅能不能煮粽子

1、压力锅可以煮粽子。包好的粽子整齐放在高压锅中，加水量与摆放在上层的粽子持平就可以煮了。需要注意，高压锅中不要放太多的粽子，这样很容易导致水溢出来。

2、粽子在放入锅中煮的时候，最好是规则摆放，这样粽子不容易煮破，一次也可以多煮一些。

3、煮好的沸水倒下去，水最好是高过粽子，这样煮出来的粽子的口感才会更好。

4、包好的粽子要冷水下锅，因为用冷水煮出来的粽子的口感会比较好，随着水温的慢慢升高，粽子的香气就会慢慢渗透到糯米锅中。

5、煮粽子的水要浸过粽子两寸左右，粽子在煮的过程中，很容易膨胀，如果加水不够多，上面的粽子就会被顶出水面，这样很容易造成粽子局部不成熟，煮出来的粽子也不够软糯。

6、如果用高压锅煮的话，我们可以用沸水来煮，将粽子摆放整齐，将沸水倒入粽子中，大火加热，等到开始冒蒸汽的时候，关火，然后不要打开锅盖，将粽子盖上盖子焖煮半个小时左右，就可以拿出来吃了。

压力锅能煮粽子吗 压力锅能不能用来煮粽子

1、粽子是可以用压力锅煮的，但是我们在煮的时候时间不能太长，否则很有可能导致粽子煮的太过于软烂，失去口感。用高压锅煮粽子非常简单，首先我们将粽子整齐的摆放在高压锅里面，这样可以一下子多煮一些，然后用一块干净的石头将粽子压着，接着往高压锅中加适量的水，放到电磁炉上就可以煮了。

2、建议在用压力锅煮粽子的时候应该将咸粽子和甜粽子分开来煮，这样能防止粽子串味，口感下降，且在使用压力锅的时候也要注意安全，以免被蒸汽烫伤。

煮粽子用什么锅最好？用高压锅煮粽子需要注意哪些事项？

煮粽子的时候，可以选择普通家用锅，也可以选择用高压锅。粽子是每年在端午节前后必吃的食物，每个地区的粽子都是不一样的，南方的粽子偏咸，北方的粽子偏甜。那么如何煮粽子才好吃，接下来让大家一起了解一下吧。

粽子是非常美味的，在这个过程当中，大家也可以选择用普通的家用锅来粽子。在煮粽子时一定要把锅刷干净，将包好的粽子放在锅里，然后在锅里加入适量的冷水，冷水要覆盖粽子表面，同时盖住锅盖。如果煮锅太小，放的粽子比较多，可以在锅盖上面放入一块小石头，可以让每个粽子都更好的受热，同时又让粽子的口感变得更好。当开始煮粽子时，我们可以适量的在水里泡一下粽子，这样可以将包粽子的糯米给泡软 这样当开始煮粽子时，时间不仅比较短，同时也能增加糯米的粘性，更加增加口味，同事也会有一种糯米的香甜味扑鼻而来。

用高压锅煮粽子时要注意时间，用高压锅煮时本来就气压高，会加速粽子的成熟。所以在用高压锅煮粽子时应该要控制时间，如果煮的时间过长，粽子会直接破裂。会严重影响口感。当用高压锅煮粽子时，安全也是要时刻关注的，使用高压锅时要检查一下高压锅的通气阀是否通畅，安全阀是否完整。同时用高压锅煮粽子时，不可以把高压锅里放太多的粽子。放的太多都会堵塞安全阀和通气阀，会造成安全隐患。用高压锅时也要检查一下锅的使用时间，高压锅年限太长或者是使用次数过多，都要谨慎使用这样会造成安全隐患。

在看完小编的介绍，这下大家都知道用什么锅煮粽子最好了吧，也知道使用高压锅煮粽子应该注意什么了吧。等到下次想吃粽子时，不会一筹莫展。

高压锅能煮粽子吗

可以，具体做法如下：

主要材料：粽子叶若干，江米适量，前臀尖肉一斤半，大枣三十个，线若干，料酒适量，葱半根，姜五片，蚝油两勺，酱油两勺，盐四勺。

1、江米洗两次后接满水，浸泡江米（煮的时候更容易熟），浸泡一晚。

2、肉切块，放料酒、酱油、葱段、姜片、蚝油、盐腌制两个小时。

3、粽子叶煮半个小时（为了让粽子叶软化）。

4、粽叶根部硬的地方剪掉。

5、备齐腌制的肉、洗好的江米、煮好的粽叶、洗净的大枣、粽子线。

6、取两片粽叶叠在一起，折成漏斗型。

7、把米和大枣放进粽叶里。

8、包裹好粽子，用线缠紧，系扣。

9、锅内放水淹没粽子，煮两个小时即可。

10、成品图。

粽子可以用高压锅煮吗 高压锅煮粽子需要多长时间

1、如果是自家包的粽子，属于生粽子要煮熟的话，可以用高压锅，煮的时间稍微长点，水开后大概半小时需要换面再煮半小时左右。

2如果是购买的真空包装已经煮熟过的粽子（比如苏蟹阁鲍鱼粽子），只需要将粽子放入高压锅中，水位浸没粽身，盖好盖子待水沸腾10-15分钟后即可捞出食用。

电压力锅能否煮粽子？

电压力锅能煮粽子的，下面把煮粽子的几种方法做下介绍。

粽子有蒸还有煮粽子，是蒸还是煮这个问题困扰着很不下厨的人，但是在实验过后，发蒸和煮在不同情况下各有优劣。所粽子是蒸还是煮这个问题，还要分情况来说。

1、从便捷的角度，自家包的粽子京煮，超市买的速冻的粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以是清水米就煮，带馅料的粽子就蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸的会一些，煮的话可能串味。另外，如担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保一点。一、蒸粽子的方法

1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻子需要20分钟)即可。掌握要点:粽子应拆去外包装袋、同箬叶一起蒸煮。

二、怎么煮粽子

冷冻粽子怎么煮:

1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中:3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻需要15分钟)即可。掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮粽子必须浸没在沸水中均匀受热，热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬一起烧煮。

生粽子怎么煮:

1、粽子很难熟，可以用高压锅煮!省时省力，煮粽子一定要在水滚以才能放入粽子，并且水面一定要浸粽面，不然没被水浸着的粽子无论何也煮不熟的。2、电高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒时将压力阀盖上，再转中小火煮30钟，然后关火焖20分钟，最后将压阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

如使用普通汤锅煮制，水开之后中还需煮制2小时以上。掌握要点:煮粽子的时间和你包的子的大小有关，糯米一定是要先泡的，泡时最好放些灰水(咸)，这煮出的粽子才好吃。要知熟不熟。到一定程度捞起来用手指压一下，到软而有粘性就是熟了，否则，翻来继续煮。另外煮粽子一定要水滚后才落粽子，水要浸过粽面，待重滚起以后再用旺火煮3个小时左右民可。在煮粽过程中不要添生水。

三、微波炉热粽子的方法:

1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可掌握要点:粽子应拆去外包装袋同箬叶一起蒸煮。