猪场电闸跳闸 高温致上千头猪死亡 老板没请人值夜

5月29日，江苏南通，由于夜间电闸跳闸，养猪场内的通风系统停止运作，导致猪场内的空气无法正常流通。这使得猪只在高温环境中无法获得足够的氧气和散热，最终闷死了大约5000头猪。该事件直接造成了损失上千万。

5月28日晚，猪场内的员工像平时一样打开风扇后就离开了猪场回家休息。或许是由于风扇过多负荷太大，猪场内的电闸在半夜的时候跳闸了。饲养着几千头猪的猪场内异常拥挤，高温、缺氧等诸多因素导致5000头猪一夜之间活活闷死。

第二天来到猪场的蒋先生和员工们全都傻眼了，看着眼前的一幕，蒋先生更是直言悔不该当初，为了节省小钱，承受了高达上千万的损失。“大家发现的时候还是有一些猪活着的，可抢救半天也没抢救过来，猪场内空气不流通，猪被闷的时间太久了”部分员工解释道。

据员工透露，猪价低迷导致老板没有雇佣夜间值班员工，这就造成了无人发现猪场的异常。当天夜晚，电闸跳闸后，猪场内的温度急速上升，空气不流通，致使成千上万只猪在高温中闷死。

有网友表示，猪并没有死多长时间，及时处理掉也可以挽回一些损失。众所周知，猪肉味道鲜美，有很高的营养价值。可死猪肉与生猪肉，却有着天差地别。在猪死亡后的短时间内，身体就会发生一系列的变化，导致猪肉无论是口感、肉质还是味道都会与生猪肉有很大的不同。另外，由于猪场内夜间持续高温缺氧，猪身上自带的细菌会迅速分解肉类组织，使肉变得更加腥臭。