意大利面需要提前泡吗
1、意大利面在煮之前并不需要提前浸泡。
2、因为它用水泡过之后再煮，很有可能就会失去原来韧性，导致口感下降。将意大利面买回来后，直接倒进热水里煮制，等再次煮沸之后加凉水煮一段时间即可，具体时间可根据口感进行调整。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、意大利面在煮之前并不需要提前浸泡。
2、因为它用水泡过之后再煮，很有可能就会失去原来韧性，导致口感下降。将意大利面买回来后，直接倒进热水里煮制，等再次煮沸之后加凉水煮一段时间即可，具体时间可根据口感进行调整。
意大利面需不需要泡呢
意大利面是不需要泡的，直接煮就可以，以下是意大利面的做法：
用料：意大利面适量，西红柿2个，番茄酱150克，肉末100克，蒜末适量，圆葱末适量
1、准备好材料，将西红柿和番茄酱一起炖烂备用。
2、将蒜末葱末炒香即可，然后倒入肉末炒熟备用。
3、将炒熟的肉末倒入刚才备好的番茄汁锅里煮开。
4、把意大利面倒入锅中，煮面时放盐和油。
5、将意大利面捞出放入酱锅里翻炒均匀即可。
6、把意大利面装入盘中，这样一份番茄意大利面就做好了。
意大利面要提前泡吗
意大利面是不需要提前泡的。但是由于正宗的意大利面都硬质小麦粉做的，所以即便如何长时间煮制意大利面终究内芯会比较硬。
意大利面需不需要泡呢，还是直接煮?
不需要泡，直接煮就可以了，以下是牛肉意大利面的做法。
主料：牛肉160克
辅料：油一勺、盐一撮、洋葱一个、青椒一个、姜5克、大蒜5克、西红柿半个、淀粉5克、白砂糖一勺、酱油一勺、胡椒2克
步骤：
1、将牛肉、姜和蒜切好备用
2、将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟
3、洋葱和青椒切丁备用
4、准备一锅水，水开后将意面放进去煮
5、面煮熟后控干水份
6、将番茄酱拌入面中
7、油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色
8、将洋葱和青椒放进去炒出香味
9、加盐调味，翻炒均匀
10、将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可
意大利面需要提前泡吗
意大利面在煮之前并不需要提前浸泡，因为它用水泡过之后再煮，很有可能就会失去原来韧性，导致口感下降。将意大利面买回来后，直接倒进热水里煮制，等再次煮沸之后加凉水煮一段时间即可，具体时间可根据口感进行调整。
意大利面如何烹饪
随着世界融合发展，各国的文化也在发生交流，我国的大小城市中也逐渐出现了一些西餐厅，而意大利面就是我们在西餐厅比较参见的一道主食，它和我们常吃的面食风味不同，更有嚼劲，主要搭配一些酱料食用。
现在也有一些人喜欢在网上购买意大利面食用，对于这种在烹饪的时候需要注意，它不需要提前浸泡后再煮，直接进行煮制就可以了。意大利面用热水泡过之后，面条就会没有原来的韧性，吃起来口感也会变差，所以建议最好不要浸泡。
我们将意大利面买回来之后，直接将它倒进热水里面煮，等再次煮沸之后加凉水煮一段时间就可以了，这个具体时间可以根据自己的口味进行调整，喜欢吃软的，煮10分钟左右即可，喜欢吃硬的就煮8分钟。
意大利面要提前泡吗 意大利面要不要提前泡的
1、意大利面料理之前，意大利面要先泡的，泡5-10分钟。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称。
2、意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。
做意大利面要泡吗？意大利面想要煮熟的快一些应该怎样做？
做意大利面要泡吗？意大利面想要煮熟的快一些应该怎样做？.例如大家工作中较为忙的时候，没有时间煮饭，我们就能够到超市里面买更好一些意大利肉酱面，随后把它煮来吃，口味香还可以填饱肚子给人体补营养，那你知道，西班牙面怎么煮的快吗？我认为，这一意大利肉酱面若想煮的快，方式比较简单，我们能提早把它加小水泡上十多分钟，并把生鸡蛋打在锅中里边，加鸡精，食盐煸炒两下，再放上切好一点的香莱，鸡精，西兰花，白胡椒粉，郫县豆瓣酱煸炒两下，随后再加上意大利肉酱面和水焯十多分钟也就可以了。
本有三分煮七分泡的观点，一定要泡七分钟，煮三分钟，但是我在家里做意大利面也不喜爱泡，觉得泡过的意大利肉酱面尽管很酥烂，不过早已失去原先的口味和味道，并且煮得话是完全可以煮开炖烂的，即使不习惯偏硬的还可以炒着吃，便是不太喜欢泡过的意大利肉酱面，并没有嚼头。劲道好吃的意大利肉酱面另配上酸甜可口的酱料，是好多人喜欢的食物，也由于简单易做被好多人作为早饭，那样西班牙面怎么煮非常容易熟呢？实际上意大利肉酱面很筋道，吃起来便会像没熟的面一样，但其实只必须十分钟上下，能够看一看面里是否有白心，只需没有就表明熟透。
不可以；意大利肉酱面跟大伙儿平常吃的东西中国面条是拥有非常大的差别的，意大利肉酱面常用的面粉是叫杜兰小麦面粉，是全部全麦面粉之中材质最为坚硬，密度最高，含筋量最大的小麦面粉，因此它必须放到热水里边煮上20~30min上下才能够煮开，因而只用开水泡是根本就不可以泡熟的。平常如果要吃意大利面得话，千万别天马行空，用热水去泡，即便泡三天三夜都不太可能熟的，一定要用沸水去把它煮才能够煮开。
意大利面很难煮透，可以提前一晚先用冷水浸泡吗?这样会不会影响口感？
建议不要提前用冷水浸泡，这样会使面失去原有的劲道，口感不佳。
一、煮意大利面的方法
1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁
二、常见意大利肉酱面做法
1.牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内
2.启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用
3.将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，罗勒叶剁碎
4.平底锅内倒入适量橄榄油
5.加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香
6.倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀
7.加入番茄酱
8.加入红酒继续翻炒出汤汁
9.调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用
10.汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心
11.捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀
12.拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用
三、做意大利面小窍门
1.意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性，捞出控干水分时需加适量橄榄油拌匀，而不要过冷水，能让面条保有Q劲，而且不会粘合在一起
2.番茄无需去皮，煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，更酸甜
3.在烹调肉酱时要注意浓稠度的调节，如果太稠可加入适量高汤来调节，但也不能太过稀，保证拌意面时能充分让意面完全粘裹上肉酱
4.番茄肉酱意面口感酸甜，开胃好吃，也可以换成菌菇类来烹调
意大利面要泡吗
意大利面是一种比较特别的面条，意大利面非常的管饱，很多西方人比较喜欢吃意大利面，而意大利面比较常见的是黑椒意大利面和番茄意大利面，不过在做的时候意大利面需要先处理一下，很多人会先把意大利面泡开，那么意大利面需要泡的吗？
意大利面能泡水再煮吗
有些人是先把意大利面泡水了才煮，可是意大利面能泡水再煮吗？
意大利面是不需要泡的，大家可千万不要泡了再煮。如果在煮意大利面之前用热水泡过面条，那么面条就会没有了原来的韧性，要知道意大利面最大的特色就是有韧性、有嚼劲。多此一举地泡一泡之后，意大利面就没有了原来的口感了。实际上，意大利面直接用来煮就好了，只需要在煮的时候注意掌握一下方法和诀窍，这样就能轻松煮出软硬度都适宜的美味意面。
地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状态，对于部分习惯了阳春面的中国人（主要在江南地区）而言，可能吃不太习惯。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道。
意大利面提前泡软后煮的快吗
意大利面是可以泡软的，那么意大利面提前泡软后煮的快吗？
意大利面可以提前浸泡，但是会影响面条源的口感，建议直接用水煮，这样做出来的面条口感更有韧劲。意大利面做的时候先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟。
待面条大约7-8成熟的时候，捞出用凉水冲一下，让其冷却也可以放进冰水中，划散之后沥干水分，淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀备用。我们可以利用煮面的时间来做酱汁，锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后放入切好的培根或者是肉末，炒至培根出油后，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐白糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开，直到汤色变红西红柿软烂后，再次根据自己的口味加入白糖，适量黑胡椒盐调味即可。
意大利面需要泡多长时间
意大利面需要泡比较长的时间才能泡软，那么意大利面需要泡多长时间呢？
意大利面其实是可以不用泡的，意大利面通常用沸水煮，再次煮沸以后加凉水，如果想吃软点的，10-12分钟，吃硬点的8分钟。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很长时间。煮意大利面要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面的包装袋上有写煮多少分钟，这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间。
做的时候在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好了。
干的意大利面要泡吗
干的意大利面是很难直接煮烂的，那么干的意大利面要泡吗？
干的意大利面不用泡，直接煮就可以了，通常煮锅热开水，加点盐，下面；炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用；锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋；洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火；把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。
意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，同时也非常适合运动员作为赛前的食品，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈，耐煮、口感好。
意大利面要泡吗?
问题一：意大利面需不需要泡呢 不需要泡，先将水煮开后，放互许盐，下意大利面，煮十五分钟，即煮至意面软掉，中间没有硬点，挑起来放在盘上，就可以拌酱吃了。
问题二：意大利面要泡吗 当然是不煮出来的 可能仿照拉面的做法 放到热水里热会 然后炒
问题三：意大利面用泡吗 当然是不煮出来的 可能仿照拉面的做法 放到热水里热会 然后炒
问题四：意大利面条要怎么泡开？ 直接放到水里煮就好了吧……
问题五：意面用凉水泡多久 有用凉水泡一晚上的，不过都泡白啦
问题六：意大利面用泡吗？还是直接煮？ 本人两岸咖啡做西餐的,前面说的我都不赞成,在肉酱中不要放胡椒粉,意大利面必须要先煮好,具体步骤我可以教你
问题七：意大利面要泡吗 意大利面酱怎么做 可以根据以下步骤进行烹饪
1、水烧开，意面呈散开状投入锅中，直到底部煮软全部浸入水中，加少许盐、橄榄油，中火煮8-10分钟（没有硬心即可）
2、捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连
3、锅烧热放少许黄油，加入意大利面酱翻炒加热
4、意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可
问题八：意大利面用泡吗？还是直接煮？ 当然是不煮出来的 可能仿照拉面的做法 放到热水里热会 然后炒
问题九：意大利面用热水泡完水要倒掉吗 当然可以不用倒掉。
可以直接用这个水来煮面。
把面捞出，然后加热水倒开，再把面放进去煮到觉得软硬合适为止。
问题十：意大利面泡多久 泡？意大利面是下到沸腾的盐水里，保持水沸腾的最小火就可以，然后煮1-15分钟，具体时间根据包装上写的……越粗的面需要时间越长，最细的1分钟，特别粗的13-15分钟左右，具体的看包装上面会写……
或者，你尝着来，刚刚断生，或者还有一点点夹生都可以
意面是直接煮还是先用冷水泡
不需要泡，直接煮就可以了。
煮意面时最好是热水下锅，这样更容易将意面煮熟、煮软。在煮意面时需要不断的搅拌防止意面沾锅，煮制过程中可以分两次加入少量的冷水，这样能防止面条外面太熟而心还未熟。
意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语用户称为通心粉。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈，耐煮、口感好。
意大利面的分类：
1、斜管面：Penne其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。煮熟时间：6～8分钟。
2、面片：通常为新鲜面皮，中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成，大多为方形，通常以烤方式料理。煮熟时间：5～7分钟。
