泡茶如何选择杯子和壶 - 用什么杯子和壶泡茶最好

1、瓷器茶具泡茶最为常见，相比于紫砂壶孔隙大容易产生茶锈不同，瓷器茶具没有吸水性，音清韵长，所以家中一般用瓷器茶具泡茶，优点在于不容易串味，来回泡不同的茶也更加方便。

2、在所有瓷器杯中，以白瓷为最好，能更直观的反映出茶汤的色泽，而且传热、保温性也适中，泡茶有更好的色香味，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶，绝对是喝茶器皿中性价比最高的。