日本水指是干嘛的 - 日本水指是什么茶具

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日本水指是干嘛的 日本水指是什么茶具

1、水指是用来盛放的茶具。是日本茶道中是一种器物,用来盛放干净的水用来煮茶,带盖子。与之对应的叫建水,没有盖子,用来盛放废水。

2、日本从东山时代开始由于大规模学习唐朝导致上层社会把唐物视为万能,此时经常被当作水指使用的是中国青瓷和白瓷的“壶”也就是罐形的瓷器。

1、水指是用来盛放的茶具。是日本茶道中是一种器物,用来盛放干净的水用来煮茶,带盖子。与之对应的叫建水,没有盖子,用来盛放废水。

2、日本从东山时代开始由于大规模学习唐朝导致上层社会把唐物视为万能,此时经常被当作水指使用的是中国青瓷和白瓷的“壶”也就是罐形的瓷器。

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1、水指是用来盛放的茶具。是日本茶道中是一种器物,用来盛放干净的水用来煮茶,带盖子。与之对应的叫建水,没有盖子,用来盛放废水。

2、日本从东山时代开始由于大规模学习唐朝导致上层社会把唐物视为万能,此时经常被当作水指使用的是中国青瓷和白瓷的“壶”也就是罐形的瓷器。

日本饮茶道具的基本介绍

  日本的茶道品茶是很讲究场所的,也讲究日本的饮茶道具。下面是我精心为你整理的日本饮茶道具的基本介绍,一起来看看。

  日本饮茶道具的基本介绍

  煮水炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

  风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

  柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

  盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

  水指:备用水的储水器皿,有盖。

  建水:废水的储水器皿。

  茶罐

  枣:薄茶用的茶罐。

  茶入:浓茶用的茶罐。

  仕覆:用来包覆茶入的布袋。

  茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。

  茶碗

  茶碗:饮茶所用的器皿。

  乐茶碗:以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗。

  茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。 流程: 接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客。

  客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。

  点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。 茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕,按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人则热情相送。

  茶道还讲究遵循“四规”,“七则”。四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。

  日本茶道的规程

  茶室茶客

  茶室不仅讲究室内的布局与装饰,也要求室外环境的静雅。茶客入茶室前要净手,进茶室要弯腰脱鞋,以表谦逊和洁净。入室后要心无杂事,正襟危坐,虔诚受教。

  茶人

  身着和服的茶人先打开绸巾擦茶具;用开水温热茶杯,倒掉水,再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶,并斟入茶碗冲茶。茶碗小而精致,一般使用黑色陶器。献茶前先献上点心,以解茶的苦涩之味。

  献茶礼仪

  茶主人跪着,轻轻将茶碗转两下后将碗上花纹图案对着客人献茶。客人则双手接过茶碗,轻轻转上两圈,将碗上花纹图案对着献茶人,并将茶碗举至额头,表示还礼。礼毕分三次喝完,即三转茶碗轻啜慢品。饮茶时嘴要发出吱吱响声,以表对茶的赞扬。饮毕,客人要说吉利话,特别要赞美茶具的精美、环境布局的优雅及感谢主人款待。

  如今在日本不仅能体验传统的茶道,从采摘茶叶开始的体验之旅在日本年轻人中正逐渐风行。花个周末去产茶大县-静冈县采采茶、体验一下茶道,再顺便领略一下富士山风情,真是不亦乐乎。

  日本茶道品茶步骤

  茶道有繁琐的规程,茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,主持人的动作要规范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。

  茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品、慢饮、奉还。点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。

  饮茶完毕,按照习惯,客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人热情相送。

日本茶具水指有什么用?

在日式茶道里,水指是装有冷水的容器,

是为了要补充添加炉釜里面的热水,

还有事後清洗茶碗、茶筅所需的清水。

日本回流品“水指”是啥?

日本回流就是日本的瓷器铜器铁器漆器木器等古玩类工艺品统一称为日本回流,瓷器包括茶具餐具花瓶摆件等,铁铜器包括花瓶铜壶摆件类,漆器包括漆盘漆盒漆工艺品等,还有一些人形和杂件,这些东西有近代的,很多都是有年份的!

日本留学生活茶道文化介绍

  根据季节的不同,风炉和水指(水指是用来盛水的道具。这里有一个思想,就是当你一旦坐在榻榻米上点茶的时候,是不能够再起身去取水的。下面由我为您介绍一下:日本留学生活茶道文化。

   日本留学生活茶道文化介绍

   泡茶的器具有很多:茶壶,茶船,公道杯,茶杯,闻香杯,茶垫,盖置,茶碗,茶匙,茶勺,茶针,建水,茶渣斗,茶滤,茶盘等。 虽然种类较多,但是各有各的用处。泡茶人根据自己的喜好选择器具,另外有的人喜欢在茶席的周边放一些茶花之类的饰品,颐养身心。另外茶具的搭配也跟茶叶,人数,场合有关系。例如:上等的茶叶要用质地好的茶具泡,两者相得益彰,使品茶人尽情的享受。比如:名优绿茶应选用无图案,无色透明的玻璃杯,这种茶杯既适合于冲泡绿茶所需的温度又能让泡茶人欣赏到绿茶汤色及芽叶舒展变化的过程;青茶选用质朴典雅的紫砂壶,给人一种宁静端庄的感觉;花茶则选用能够保温留香的盖碗……泡饮用器要洁净完整,选择时应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。

   日本的茶道是由“日常茶饭事”(家常便饭)一词发展而来。 与人们的日常活动,宗教,哲学,伦理美学等融为一体,属于一种综合性的文化活动。并且茶道并非只是单纯的指品茶这种行为,它教人们通过茶会学习茶道礼节,陶冶情操。无论是对审美能力的提升还是道德观的养成,在人们的生活中都扮演着非常重要的角色。

   茶道中的“茶”是指“闲寂茶”,有闲情静寂的意思。 几个好友集聚在一起,一边品茶一边闲聊,好生惬意。不问世间纷扰,尽在修身养性。利休称之为“茶禅一味”。

   另外茶道中有很多规矩。 比如,根据季节的不同,风炉和水指(水指是用来盛水的道具。这里有一个思想,就是当你一旦坐在榻榻米上点茶的时候,是不能够再起身去取水的。如果釜里的水不够用了,或者太烫了,需要调整水温,此时点茶人会从水指中取水。点完茶的茶筅需要简单的清洗一下,这个也需要使用水指里的水)的位置也要变化。茶室力必须有茶花装饰,但是不能采摘太多的花,这是对生命的敬畏。除此之外还有好多,都体现了日本茶道的“和”与“敬”的精神。结合之前说的“静寂”之心,茶道之大成者利休就此提出“和敬清寂”为茶道的根本精神。

日本高台寺窑陶乐水指

茶具。高台寺窑陶乐水是日本古老的茶具,是最具代表性的点茶用具,多陶制。高台寺属于日本名刹,位于京都东山灵山之麓。

日本茶具种类有哪些

  其实不只是中国如此,在日本饮茶同样受人们的喜爱。茶道自然就离不开茶具,茶具是茶道最具表现力的载体之一,强调同季节时令相适应,同时还要与茶室的布置协调统一,有助于营造和谐的气氛。日本茶具种类极其繁多,下面一起来了解一下。

  日本茶具种类

  茶具的种类单一,陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉,小到茶勺、酒杯都可称为茶具,但我们常说的茶具则专指饮茶用具,包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具抚玩与操纵的用具,听说茶道知识讲座。分为客厅用具(公用)和本席用具(公用)。日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫做“茶入”,遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”,望文生义是泡薄茶的,也分很多样式。在所有的茶具中价值最高、种类最多、最为根究的当属茶碗。茶碗大凡为陶瓷制品,也有石制品。从某种意义下去说,茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时期由千利休策画叨教,出名陶工长次郎建造的“乐”茶碗可算是其时的日本产茶碗的顶级作品,可惜的是在历代日本战国游戏中,乐茶碗的价值总是不高。

  怎么选择适用的茶具

  茶的'种类包括:花茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等几大类,茶的品性不同,适合选用不同的茶具,才能与茶叶相得益彰。

  绿茶:

  特点是细嫩,适合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壶,玻璃茶具不通气,冲泡茶叶时香气比较清扬,兼顾品质和欣赏。茶具宜小不宜大防止茶叶烫熟。

  花茶:

  重要的是保持它的优雅香气,适合用盖碗或白瓷杯,聚香好的同时又便于观赏。

  黄茶和白茶:

  关键是保持其真香真味,也适合用白瓷杯,还能观赏。

  红茶:

  既可以杯饮也可以壶泡,用瓷壶泡好,将茶汤倒入白色小瓷杯内饮用,品茶的同时也可观赏其红艳诱人的茶汤。也可以直接用白瓷杯。

  乌龙茶:

  注重闻香品味,关键是保持好它的真香真味,因为其叶质肥厚,适合高温冲泡,宜选用保温透气性好的紫砂器具。比较讲究有烹茶四宝。

  黑茶:

  在于赏色闻味道,也适合紫砂壶高温冲泡,白瓷小杯、玻璃小杯饮用。

水指是什么器物

是盛装冷水的道具。是茶具的一个小物件,用壶中装的水,洗手后,便可以开始泡茶的步骤。古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。

是盛装冷水的道具。是茶具的一个小物件,用壶中装的水,洗手后,便可以开始泡茶的步骤。古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。

日本皆具是干嘛的

日本皆具是喝茶时使用的茶具中一种。皆具四件套是建水,勺立,水指,盖托。日本茶道,用到的茶具种类很多,只要是:枣(茶粉罐,放抹茶粉),茶碗,茶筅,茶勺,皆具四件套(建水,勺立,水指,盖托),釜(冬季),风炉(夏季)之类。煎茶,就和中国用的茶具差不多了,不过没有茶道六君子之类的用具。

水指是什么器物

水指是盛装冷水的道具,是用来洗手的水具

日本茶道的道具以及流程

日本的茶道又有着繁琐的程序,一整套品茶流程下来大约需要4小时左右,在现在高节奏的都市生活中,茶道占用大量的时间,因此会更加显得庄重和珍贵。

茶道的流程主要分为、观赏茶庭、初茶、茶食、中立、浓茶、后炭、薄茶、退出、衔接等过程,其中浓茶是最为重要的一环,而具体方式则根据不同的茶道流派而有所不同。

关于最重要的茶道具,网上的各种介绍也比较混乱,我竭尽所能的在整理一下吧……

广义的茶道具包括接待用器具、茶席用器具、院内用器具、洗茶器用器具。

接待用器具主要包括悬挂的轴字、轴画、吸 烟用具、茶碗等。

茶席用器具主要包括装饰壁龛的用具、有关炭的礼法的用具、茶道礼法用具、怀石餐用具。

其中,茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶。

炭礼法用具包括:釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗。

茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品,也有的是用薄木片做的圆盒)。

院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处),用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。

狭义的茶道具则仅仅是指凉炉、茶碗、茶杯、茶壶、茶釜、茶勺、茶入(茶瓶),甚至有人将茶碗本身称为茶道具。

凉炉:主要用于煮沏茶用的水,对水的要求便是滚沸。

茶碗:陶制,最主要的茶器和茶道鉴赏道具,也是在日本数量最多、品种最繁杂的茶具之一。为了同茶道的“无”之心保持一致,并不提倡用华丽的茶碗。在日本茶人眼里,最好的茶碗往往是韩国人吃饭用的陶制大饭碗(高丽茶碗)……

茶釜:刚才说的凉炉是用来烧水的,这次的茶釜就是用来盛水的小锅。日本的茶釜以千姿百态而闻名。

茶入(茶瓶):根据网上的描述我猜想就是茶瓶,用来盛茶叶的粉末的小罐。据传最早是中国用来盛放火 药或者头油的容器……日本人喝茶,会先把茶叶碾成粉末,称为抹茶,然后将水注入。浓茶的浓度有如稀粥,而薄茶的浓度也和咖啡仿佛,一想起来我就觉得难以下咽……

茶勺:舀茶粉用的长柄小勺,标准一茶勺=4.68克。

茶杯:网上的介绍把我弄糊涂了,茶碗既是接待用的道具,也是喝茶用的道具,那么茶杯是用来做什么的呢?而且战国以前的资料都没有关于茶杯的任何记载,难道是后期逐渐取代茶碗的方便茶器?或者是不同茶道流派使用的茶器不同?

茶壶:用来装茶叶的容器。

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