红薯粉的家常做法大全

红薯粉的家常做法大全，让我们一起了解一下吧。

做法一：

1、准备好原料：红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、海蛎子、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、猪油；

2、将红薯粉/土豆粉/水 以2：1：4.5的比例调匀备用；

3、锅子烧热后，倒入适量油将海蛎子煎至微熟，撒入少量姜末去腥，再倒入调好的粉浆，稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破；

4、撒上小段小白菜，将煎饼翻面，煎至微微焦黄，出锅；

5、将番茄酱、蒜蓉辣酱按个人口味各取适量，加少量清水煮开，再淋入适量水淀粉熬成酱汁；

6、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了。

做法二：

原料：红薯粉、鸡蛋、包菜、葱、姜、蒜、老干妈。

步骤：

1、先用热水将红薯粉泡软，泡好了之后将水沥干。

2、打散鸡蛋放点盐进去，再将包菜切成细条。

3、将油烧热，鸡蛋倒进去，稍微凝固时用筷子搅散，再装进碗内。

4、将油烧热，把红薯粉倒进去，稍微翻炒一下，放盐、生抽、老干妈，再翻炒3分钟，放手撕包菜，跟鸡蛋。继续翻炒，直到包菜熟了，红薯粉有点黏度，就可以出锅了。

5、出锅后，撒上葱花，就可以开动了。

做法三：

准备食材：红薯粉、食盐、葱、姜、蒜、小米椒、香醋、生抽、老抽、辣椒油。

步骤：

1、红薯粉先用温水浸泡30分钟。

2、准备一个小碗，加入香醋、生抽、老抽、食盐，搅拌均匀备用。

3、锅中放入适量清水烧开，加入红薯粉，煮至没有硬芯，然后把煮好的红薯粉放入凉水中。

4、大蒜、香葱切成沫，姜切成丝、小米椒切成丁。

5、把粉捞入碗中，倒入调好的酱汁，加入适量辣椒油。

6、加入葱，蒜，姜，小米椒，搅拌均匀即可食用。

做法四：

主料：红薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡等。

配料：葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油适量。

步骤：

1、红薯粉先用温水浸泡30分钟，直至泡软为止。

2、葱姜蒜切碎，把所有调料均匀的搅拌到一起成调味汁。

3、油烧热，下葱花爆香，加入高汤煮沸，然后将菠菜，红薯粉，和豆泡放入煮片刻，连汤盛出。

4、倒入调味汁，撒上花生碎，蒜和香葱。