鸡精什么时候放合适 - 炒菜时鸡精什么时候放好
来源:趣味经验馆 2.48W
1、鸡精在炒肉类快要出锅的时候放,可与食盐一同加入。
2、如果是炒蔬菜,需要在菜肴成熟前2分钟放,蔬菜容易熟,火候过了味道不好了。
3、如果是炖菜,那鸡精需要在炖菜出锅前半个小时放,这样味道能更好的渗入菜肴中。
1、鸡精在炒肉类快要出锅的时候放,可与食盐一同加入。
2、如果是炒蔬菜,需要在菜肴成熟前2分钟放,蔬菜容易熟,火候过了味道不好了。
3、如果是炖菜,那鸡精需要在炖菜出锅前半个小时放,这样味道能更好的渗入菜肴中。