隔夜的海带汤能喝吗

海带可以隔夜吃吗？

隔夜海带是不能再吃了的，因为海带生长在海里，含有大量的硝酸盐。经过一夜时间的发酵，空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里，和硝酸盐产生一系列反应，就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体是有害的，食用了会危害人体的健康。

所以大家千万不要吃隔夜海带啊，不然一不小心就要去医院了。平时在做饭做菜时要注意分量，尽量不要出现剩菜剩饭的现象，这样既健康又环保，何乐而不为呢？