夏天灌装香肠怎么保存

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，下面是具体操作：

分装

将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好。

放入冰箱

密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。