蘑菇如何焯水才正确 - 蘑菇焯水的正确方法
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蘑菇焯水的正确方法总共需要4个步骤来完成，具体的操作方法如下：
蘑菇清洗切块
把需要焯水的蘑菇放在流动的清水下清洗干净，洗干净之后将其切成块。
倒水将其烧开
在锅里放入清水后将其烧开，在烧水的过程中倒入少量的食用盐，然后在旁边准备一盆冷水。
捞出蘑菇放入冷水中
等锅里的水烧开之后倒入切好的蘑菇，烫一下之后全部捞出来，然后放入旁边的冷水里。
再将蘑菇放入开水
等锅里的水再次烧开，把蘑菇从冷水里捞出来再放到开水里烫一下，烫好之后就捞出来再次放入冷水里，等彻底凉
