康巴赫铁锅怎么开锅

第一步：

首先我们使用前将锅上所有标贴除去，然后洗净锅把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果并且有利于保养。

第二步：

第一次使用不粘锅先用中火烧热锅底然后放入食物，猛火烹调不再为现代营养学所接受，因为食物受高温易形成炭化物，对人体有害。所以我们在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，但需要切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。

第三步：

为了延长不粘锅的使用寿命，我们还需要切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲，在遇到顽固圬渍的时候不要用钢丝球清洗。

以上就是康巴赫锅第一次用的具体使用方法，相信大家很快能学会。