菠萝怎么剥皮小窍门

方法1： 把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈～ 方法2： 1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮； 2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼

现在人们的生活质量越来越好了，很多人都很喜欢吃菠萝蜜，那么吃菠萝蜜的正确吃法是怎么样的呢？今天小编为大家讲讲如何正确吃菠萝蜜，希望对大家有所帮助。

材料/工具

菠萝蜜

方法

首先叫老板挑选一个成熟了的菠萝蜜，一般都选择个大的然后果子身上的纹路清晰的，这样会好吃一些。

没有专用工具可以用菜刀代替给菠萝削皮，操作方法如下： 1、首先用菜刀把菠萝首尾各切一刀。 2、然后从中间一分为二。 3、再把一半菠萝切分成三块。 4、取其中一块菠萝，用刀切成小块，注意底部不切断。 5、竖起顺着菠萝皮切开。 6、如此菠萝果

然后再是用刀子把菠萝蜜破开，把菠萝蜜果实上面白色的絮状物去掉。

方法一 平时给菠萝去皮去时有一种特别简单的方法，可以把菠萝用刀切掉头尾，把它分成四瓣，然后再用刀切掉它中间的内芯，接着再用刀在菠萝果肉上切几刀，切的时候一定要注意不能切到果皮，在切好以后从果肉底部直接把果皮片掉就可以。 方法二 1

然后再把的果肉身上的根须去除，还有粘液也要擦掉。

1、地上铺满报纸切。 2、切开是这样的。友情提示：中间白色带粘液的部分的要切掉。 3、最好是戴上手套，不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉。 4、把里面的小果实一个个抠出来。 5、取完菠萝蜜果实。 6、最后放到盆子里。 扩展资料：菠萝蜜的营养

最后去除果实里面的核，放进冰箱冷藏室冰一下再拿出来吃就非常棒了。

方法/步骤 1 首先用菜刀将菠萝的两端切掉。 2 将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉 提示：在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀 3 我们把菠萝切成条状或者圆形，

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菠萝怎样去皮？

我们用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切来掉头尾之后，就可以从菠萝中一劈为二，再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣，再去掉其中的硬芯。

在果肉上均匀的切上几刀，而且一定不能连皮一起切断。这时候我们用刀把菠萝皮从底部源片下来就可以了，我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后。准备好一碗凉白开，再在其中加入5克盐。把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了。

菠萝是zd非常美味的一种水果，吃起来的味道以及口感都很不错，但是吃菠萝的时候是需要我们削皮的。

菠萝怎么削皮？

菠萝怎么削皮，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉，取小把水果刀以倾斜45°左来右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼，把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一源带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸知。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除道；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

菠萝去皮后如何保鲜

将削皮的菠萝浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽copy，还可使水果清脆香甜达到保鲜的目的。

菠萝去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看，泡在水中则可以阻止氧化。不过，为了卫生与口感，还是建议最好是现吃现削。

为了保持菠萝的生鲜口味，可以把百切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，以达到脱敏的作用。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

扩展资料：

选购菠萝技巧

一，看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙*的，通常为九分熟，适合当天吃。而呈亮黄度色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。

二，通过轻轻按压菠萝的鳞叶，如果一压就出汁，则为熟烂了；如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的就是可以食用的熟菠萝；问如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的。

三，闻，熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，但如果这个菠萝你还没打开就闻答见了它浓重的香味，那就最好不要买了，基本上就是熟过了。

参考资料来源：人民网-春天菠萝上市 选购和吃法很重要

参考资料来源：人民网-厨房蔬菜水果保鲜小窍门

菠萝怎么削皮视频

方法/步骤

>01

先不把菠萝叶切掉，百这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

>02

不要切太深，差不多1cm，别浪度费果肉哈。

>03

差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

>04

直到把所有表皮都大概削掉, 再削知菠萝的叶子处的表皮。

>05

全部大概削完就是这样的。

共2图>06

认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀道以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

>07

剔除一排后就是这样的。

>08

以此类推把剩下的继续削完。

>09

然后把菠萝叶子切掉，再切成几版等份。

>10

再把几等份的菠萝切成丁。

>11

最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

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凤梨怎样削皮啊？

凤梨就是菠萝，凤梨削皮百方法有：

1、首先把买回来的菠萝用水冲洗下。

2、接着要切去另一端度。

3、像切西瓜一样，从中间切菠萝。

4、将菠萝对开。

5、每半块再平均切开，均分为四份。

6、将四份均分为八分。

7、用水果刀横向问均匀划几刀，不要切透。

8、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，其它也瞻仰，这样就可以完全将凤梨削皮了。

扩展资料：

1、凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜答而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而*则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育，生产出了新品专种金钻凤梨（无眼菠萝）。

2、凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，属保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。

参考资料：百度百科-凤梨