生栗子怎么去皮去壳

栗子是我们日常生活中常见的美味，那么生栗子怎样快速去皮呢？一起来看小编今天的分享吧。

1、热水剥皮法: 先将生栗子一切两瓣，洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂五分钟后，取出后栗衣即随栗子皮儿一起脱落。

2、冰箱冷冻法：生栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

大家看过小编的分享以后是不是知道生栗子应该怎样剥皮了呢？希望可以帮到大家。