宝宝辅食芝麻酱的做法

宝宝辅食芝麻酱的做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。

一、纯芝麻酱

材料：黑芝麻少许，核桃油适量。

做法：

1、芝麻热锅之后，关小火炒几分钟后稍微放凉放入搅拌机。

2、将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下，倒准备好的干净玻璃瓶中即可。

二、花生芝麻酱

材料：芝麻40g，花生150g，橄榄油30ml。

做法：

1、锅中不用放油，把芝麻炒熟，再用平底锅把花生炒熟，把皮去掉。

2、把芝麻和花生一起加入搅拌机当中，反复打几次，打成粉末状，然后加入30克的橄榄油搅拌好。

3、做好的芝麻酱找个密封的罐子，冰箱冷藏，最好一周内吃完。

三、盐味芝麻酱

材料：白芝麻400g，芝麻油40克，细盐2-4g。

做法：

1、用水洗净白芝麻，洗好后，用漏网滴干水份，即可倒入烤盘中，均匀铺开即可。

2、烤箱预热200度(400F)，大概烘焙30多分钟，期间一定要记得搅拌，不能走开，因为芝麻很容易糊掉，当白芝麻烤制变成金黄色即可。

3、待完全冷却后，倒入料理机中，打糊。

4、当芝麻变成浆糊的时候就不太好打了，这时候我们加入40g芝麻油及2-4g盐继续搅打，很容易搅打就能够非常细滑。

5、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中即可。

拓展：黑芝麻的功效与作用

1、补钙：每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压：黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发：现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤：研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。