煮熟后的栗子怎么才能去皮
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。 冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。 微波炉加热法：将买来的生
生板栗难去皮这是有目共睹的，可是，不少人表示，就算是把板栗煮熟后，还是会碰到难剥的情况，这是怎么回事？
材料/工具
熟栗子
方法
用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。
技巧一、冷冻法。将栗子煮熟后，再用冷水过几下让其冷却，或者也可以放入冰箱里进行冷冻一般为两个小时左右，这样子在剥皮的时候，就可以轻松应对，而且不会又能保证栗子肉的完整。 技巧二、利用热胀冷缩的办法。先将栗子煮熟，然后再在栗子上切
栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离。
栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后
栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让其冷却，或者放入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
去皮后的板栗保存方法： 1、摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。 2、沙存法 把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。
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煮熟的板栗怎样剥皮
热水浸泡法：生栗子知洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外道壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容回易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。答
筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
煮熟的板栗怎样好剥皮 熟板栗原来也有去皮困扰
如果是已经煮熟的栗子，去皮很难，可以这样来剥。用口将知栗子比较宽的那一头要开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。道
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也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。
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如果保证栗子好剥皮，可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣专，或者是切开一道口，再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。
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也可以剁开两瓣，放在篦子上蒸熟，这样子煮熟的栗子属更甜，更好剥皮。
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还可以将栗子剁开一个小口，然后不是煮食，而是炒制，炒熟之后，口会自然裂开的更大一些，很好剥皮。
END
注意事项
炒栗子要掌握好火候，不要炒糊
生的板栗煮熟后老带着里面一层皮,吃起来很不方便,怎么才能在熟了的时候好去皮让皮上不留一点板栗肉呢?
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的抄开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会袭儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法百：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热度法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。知用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂道
煮熟的圆板栗怎么去皮
1、如果是已经煮熟的栗子，去百皮很难的话，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮度。
2、也可以用扣竖着要问栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。
3、栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上答切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。
4、栗子煮熟后，可以将其冷内水过几下让其冷却，或者放容入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗蒸熟后怎么去皮？
煮熟的板栗怎么去皮？
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
煮熟的板栗怎么保存？
从市场上买回熟板栗后，没有食用完，大家的保存方式都很简单，多数人选择直接将包装纸袋打开通风。若是保存方法不当，熟板栗自然变质生霉了。
煮熟的板栗怎么保存呢？专家表示，买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，7a686964616fe78988e69d8331333361326239切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外提醒，变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
生板栗如何去皮？
一般来说，生板栗有以下几种快速去皮方法：
1、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
