桃子里面一粒一粒的是什么

桃子里面一粒一粒的应该是叫做石细胞。

石细胞是属于一种具有支持作用的厚壁细胞，它的壁一般是非常厚的，在壁上的纹孔也会形成一些管状的纹孔道，不过在成熟后基本上会失去原生质体，石细胞通常会分布在根、茎、叶、果实或种子中，因此桃子中的颗粒物应该就是由石细胞所组成的物质。