新鲜的当归怎么保存
当归放冰箱保存半年左右：
1. 新鲜当归保存时间不宜超过半年：虽然冰冻保存时间可以更久，但随着时间的增长，鲜当归中的营养物质和含水量会逐渐减少，再次解冻食用药效大打折扣。
2. 当归保存的注意事项：避光、避潮、隔绝空气和忌用铁制容器存放，花椒可防虫。过保质期的当归不宜食用。当归为常用中草药，宜在医生指导下使用。
新鲜的当归怎么保存：答案是半年左右。
当归放冰箱保存半年左右：
1. 新鲜当归保存时间不宜超过半年：虽然冰冻保存时间可以更久，但随着时间的增长，鲜当归中的营养物质和含水量会逐渐减少，再次解冻食用药效大打折扣。
2. 当归保存的注意事项：避光、避潮、隔绝空气和忌用铁制容器存放，花椒可防虫。过保质期的当归不宜食用。当归为常用中草药，宜在医生指导下使用。
1、当归阴凉库适宜的贮藏温度为20~25℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、霉变腐烂等现象。同时阴凉库的相对湿度要控制在70%~75%，须保持湿度稳定，如果库内湿度过高，就会发生霉变、虫蛀等现象。
2、在这样的条件下，当归可以保存10-12个月左右，使用阴凉库不仅能长时间保持当归外观色泽，新鲜如初，同时还能保证当归的药用价值不流失。
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1、新鲜的当归可以阴干保存。具体来说，就是将它们放在一个瓷质的容器中，然后再放到木箱里面。之后，将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要注意保持干燥，不能沾水，不然当归就有可能会受潮，从而变质。
2、来自当归，（学名：Angelicasinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲势引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培取如毫求搞临站。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
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阴干保存。将新鲜当归放在一来自个瓷质的容器中，然后再放到木箱里。之后，将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要注意保持干燥，不能沾水，不然当归就有可能会受潮校八坏厚胞善他，从而变质。
食材：土鸡半只、当归20克、花生仁、红枣、黑木耳、来自生姜、食盐适量。
1、将土鸡切块，用清水洗净，飞水后捞起；生姜切片；花生仁、红枣洗净；黑木耳泡发；
2、把焯飞水后的鸡块放入锅内，加水没过鸡肉，加入姜片、当归、花生仁、黑木耳；
3、用大水烧开后调小火炖1个半小时，食用时加入食盐调味即可。
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回答存放地点需要通风、阴凉、干燥，不宜直晒；存放容器一般是陶瓷制品，也可装入塑料袋，再放入木箱内，忌用铁制容器存放，以免走油后使铁生诱，污染药材；条件允许的话快可以置于密闭处封存，可以防止当归中油性成分挥发。
当归怎么保存 当归如何保存
1、只需要将当归放在阴凉干燥通风的地方，隔一段时间晒一下就好。
2、可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中，然后盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。
3、密封起来后，再放到冰箱中冷藏。
4、可以用少量当年的花椒跟它放一起。
5、在低湿的环境下贮存，存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐。
6、用塑料袋将它层层包封以隔绝空气。
7、若经常取药，可以将药品制成小包装，以免整体受潮；若长时间不用药，可将药品保存于冰箱中。
新鲜当归怎么保存方法 新鲜当归的贮存方法
1、采收
为了更好的贮藏保鲜当归，采收当归应以晴天或阴天采收为宜，雨天应禁止采收，以防止当归积水，引起贮期腐烂等现象。
2、筛选
当归采收后，应剔除有杂质、枯干、虫柱、有损伤的当归。
3、预冷
预冷是当归储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低当归的呼吸强度，以达到阻止当归衰老、延长储藏期的目的。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。
4、贮藏
当归阴凉库适宜的贮藏温度为20~25℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、霉变腐烂等现象。同时阴凉库的相对湿度要控制在70%~75%，须保持湿度稳定，如果库内湿度过高，就会发生霉变、虫蛀等现象。在这样的条件下，当归可以保存10-12个月左右，使用阴凉库不仅能长时间保持当归外观色泽，新鲜如初，同时还能保证当归的药用价值不流失。
新鲜的当归怎么存放
1、新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存，晾干的当归适合密封后放在阴凉、干燥、避光处存放。
2、未收霜降时可进行采收，先拔掉地上部分的叶子，等地表露自时进行挖药。挖药时，锄头要下深井离当归稍远点，以防损伤当归头及侧根。
3、对于比较小的当归，可7~8株捆成1把加工成当归把子；在加工当归头时被削下的侧根按大小加工成当归股节。加工后，便放在太阳中晒干或放在暖和（生炉火）的房子中阴干。
新鲜当归如何保存
1、不超过3个月最佳。新鲜当归虽然从理论上来说可以长期放在冰箱冷冻室里保存，但随着放置时间越长，鲜当归中的营养物质和含水量也会逐渐减少，再次解冻食用不仅口感会变差，而且药效也会大打折扣，因此新鲜当归保存的时间不可超过半年，在三个月内食用完为佳。
2、新鲜当归要洗干净后再放冰箱保存。新鲜当归采挖食用的是其根部，这里根须多，残留在上面的泥土、细菌等脏物也多，如果不清洗就保存起来的话，新鲜当归更容易变质，因此需要提前将其清洗干净，然后放置在阴凉、通风的干燥处，晾干表面水分，再用密封的保鲜袋装好保存，可以阴凉处存放、冰箱冷藏或冷冻保存。
当归可以放冰箱吗 当归如何正确保存
1、当归可以放冰箱。当归保质期一般在三年左右，当归容易遭虫蛀、发霉泛油，所以应在低湿的环境下贮存，存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐。若长时间不用药，可将当归保存于冰箱中。
2、由于产地不同，当归分为竹篓和木箱包装，并且一般要在低湿的环境下，隔绝空气去贮存，以免整体受潮。也可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中，密封起来后，再放到冰箱中冷藏，可用少量的花椒跟当归放一起，这样保存还可以起到防虫的作用。忌用铁制容器存放，以免走油后使铁生诱，污染药材。若过了保质期，当归已发霉长虫，建议不再使用，以免产生不良的身体反应。
新鲜当归怎么保存 新鲜当归保存方法介绍
1、新鲜的当归可以阴干保存。具体来说，就是将它们放在一个瓷质的容器中，然后再放到木箱里面。之后，将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要注意保持干燥，不能沾水，不然当归就有可能会受潮，从而变质。
2、当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
新鲜当归要洗干净保存吗
新鲜的当归在保存之前不需要清洗。
新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存即可，如果将新鲜的当归进行清洗的话，会导致水分滞留在当归中，从而使当归的保质时间变短。
选购当归的方法：
1、当归一般长10-20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。
2、切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。
3、当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。
新鲜当归放冰箱可以保存多久
新鲜当归从理论上来说可以长期放在冰箱冷冻室里保存，但随着放置时间越长，其中的营养物质和含水量也会逐渐减少，再次解冻食用口感会变差，且药效下降，因此新鲜当归保存的时间不可超过半年，在三个月内食用完为佳。
新鲜当归
当归别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米，花期6-7月，果期7-9月。
中国1957年从欧洲引种欧当归，主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培，国内有些省区也已引种栽培。
当归抽苔开化后，肉质根渐渐木质化并空心，失去药用价值，其生产上存在严重的早期抽苔现象，其抽苔率达30%-50%，有的高达70%左右。
当归保存不放冰箱可以吗 当归保存不放冰箱可不可以
1、当归保存不放冰箱可以的，建议放冰箱保存。
2、如果是中药饮片，需要放在密封袋内，放在冰箱里保存，或者是煎煮后的汤液，都可以放在冰箱保存，加热后服用。
3、当归党参主要是补气血的作用对于气血亏虚贫血，身体虚弱等一些情况都是可以服用的，建议根据病情体质的不同，选择不同的食疗药物对症调理身体。
当归应该放到冰箱中冷藏还是放在密封瓶内保存？
可以放到冰箱的冷藏里。
家庭药品保存时主要是为避免霉变、虫蛀，一般药品适合在阴凉、干燥、避光处存放。如珍贵药品在较短时间内服用不完，最好分成若干份后将其密封保存。
一个简单易行的办法：可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中，然后盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。怕串味儿的药，密封起来后，再放到冰箱中冷藏，就不会散味儿了，而且这样保存还可以起到防虫的作用。对于像当归等容易虫蛀的药，可以用少量当年的花椒跟它放一起，这种方法是很管用的。
一般储存必须在低湿的环境下贮存，存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐，也可以用塑料袋将它层层包封以隔绝空气。若经常取药，可以将药品制成小包装，以免整体受潮；若长时间不用药，可将药品保存于冰箱冷藏中。
