煮猪尾巴一般用多少分钟 - 煮猪尾巴一般用几分钟
1、煮猪尾巴一般用一小时左右。
2、需要提前准备好的材料包括：猪尾 2个、老汤 适量（老汤中有葱 适量、姜 适量、大料 适量、桂皮 适量、香叶 适量、蒜 适量）
3、第一步把猪尾洗净，放一旁备用。然后放入锅中焯水，焯水盛出。准备好汤料。电饭煲里放入猪尾，汤料，清水。插上电源，开始工作，耐心等待一小时。时间到后盛出，完成。
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1、煮猪尾巴一般用一小时左右。
2、需要提前准备好的材料包括：猪尾 2个、老汤 适量（老汤中有葱 适量、姜 适量、大料 适量、桂皮 适量、香叶 适量、蒜 适量）
3、第一步把猪尾洗净，放一旁备用。然后放入锅中焯水，焯水盛出。准备好汤料。电饭煲里放入猪尾，汤料，清水。插上电源，开始工作，耐心等待一小时。时间到后盛出，完成。
炖猪尾骨需要多长时间？
你好，炖猪尾骨的时间一般不少于半个小时哦，大火烧开半小时后，再转中小火炖四十分钟左右， 这样骨质中的营养成分才能充分析出；汤水量应一次加足，若需补充请加开水。
卤猪尾巴需要煮多久
卤猪尾巴时需要先导入清水煮沸20分钟，然后转中火煮40分钟，最后再把大葱、辣椒、橘子皮用纱布包裹起来一起放进大锅里用大火煮一个小时，因此一共需要煮两个小时左右。
猪尾巴即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香，是由皮质和骨节组成的，它皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法，适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
卤猪尾一般炖多长时间？
一小时即可，卤猪尾具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪尾 2个、老汤 适量（老汤中有葱 适量、姜 适量、大料 适量、桂皮 适量、香叶 适量、蒜 适量）
1、第一步把猪尾洗净，放一旁备用。
2、然后放入锅中焯水，焯水盛出。
3、准备好汤料。
4、电饭煲里放入猪尾，汤料，清水
5、插上电源，开始工作，耐心等待一小时。
6、时间到后盛出，完成。
猪尾巴炖多长时间才能熟？
2个小时左右
原料：
猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。
做法：
1、猪尾巴洗净，切成寸段；葱切断，姜切片；
2、将猪尾巴放入开水中焯水，捞出沥干水份；
3、炒勺内放少许油，放入白糖，炒至白糖变成微泡沫，放入猪尾翻炒均匀；
4、加入生抽、老抽、葱姜，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入，加水没过猪尾；
5、大火煮开，改小火煮30分钟，再改大火收汁即可。
用锅炖猪尾巴用多久才熟？
大概20分钟。
高压锅煮猪尾巴的做法：
一、材料
原料：茶树菇，猪尾巴1根
配料：生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖
二、做法
1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。
2、把猪尾巴切块，用热水焯下。
3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖压制10分钟。
4、把泡好的茶树菇放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。
猪尾巴怎么煮啊?
第一步：用刀把猪尾巴上的毛跟多余的油脂刮干净。然后切小段。
第二步：冷水下锅放入猪尾巴放入几下片姜，倒入适量的白酒去腥，煮开捞出备用
第三步：锅内倒油，放入几颗冰糖炒糖色，变色褐色后放入猪尾巴翻炒上色后加入葱结，姜片和辣椒 ，一勺生抽，一勺料酒，加入适量的水【水要没过猪尾巴】盖上盖子大火烧开转小火炖50分钟。
第四步：时间到打开锅盖取出葱结，放入少许食盐，盛出放入砂锅内，小火慢炖，20分钟。撒点葱花点缀就可以食用啦。
长长的完整的猪尾巴很好吃，也是皮的部分很多。美咬一节就有一段脆骨，这样慢慢探索每个关节的脆骨吃着应该是最有趣的地方了，同理，很多人买给孩子吃。给孩子吃猪尾巴在我们这儿有一个可以治小儿流口水的谣言。
猪尾巴怎么做好吃
1、将猪尾洗净，放入开水中焯烫一下，捞出，去净绒毛，再换清水冲洗干净。
2、坐锅点火，加入老汤烧沸，放入酱料包、糖色、酱油、精盐、味精煮10分钟成酱汤。
3、将猪尾放入酱汤中，烧沸后撇去浮沫，转小火酱煮至猪尾熟嫩，离火浸泡在汤汁中使之入味。
4、食用时捞出猪尾，刷上香油，剁成小段，码放在盘内，淋上少许酱汁便可食用。
1、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；
2、放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；
3、锅中油热后放入所有配料炒香；
4、放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。
猪尾4根、生姜4片、八角3个、桂皮3片、冰糖20克、色拉油50克、老抽1小勺、
南乳15克、水适量、鸡精适量、胡椒粉适量、青菜适量
1.猪尾洗净;
2.剁成约一寸左右的小段;
3.生姜切片、八角桂皮洗净备用;
4.砂锅倒油，烧热后转小火，下入冰糖;
5.小火翻炒至冰糖溶化并呈现焦色;
6.下入姜片、桂皮和八角，煸炒出香;
7.转大火，下入猪尾翻炒至断生;
8.然后加入一小勺老抽和一大勺南乳，炒至均匀上色;
9.锅中加入没过猪尾的水，煮至沸腾后转小火;
10.盖上锅盖炖30分钟左右;
11.转大火收至汤汁浓稠，加少量鸡精、胡椒粉调味后关火;
12.将适量青菜过沸水抄熟;
13.在砂煲周边均匀摆上一圈;
14.最后将猪尾装入煲中，小火加热至汤汁沸腾即可上桌。
1、猪尾巴洗净去杂毛（这是个眼力活~~累）沥干，花椒放在锅里炒热。
2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用绳挂起来，晒干。
原材料： 猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬菇10克。
调味料： 花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。
制作过程：
1、猪尾巴清洗干净切小块，红葱去皮切片，姜切片，葱切段，冬菇切片。
2、烧锅下油放入姜片，红葱、猪尾巴爆炒至香。
3、加入清汤、盐、味精、蚝油、老抽王、冬菇、葱段用中火烧透入味，然后用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
怎么炖猪尾巴
猪尾巴洗净切块，冷水下锅，放入姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，煮一分钟捞出，锅中油热放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、大蒜、姜片、葱炒香，放入猪尾巴翻炒，加料酒、生抽、老抽炒香，放入砂锅中，加入啤酒、泡好的花生米搅拌，盖盖小火炖一个半小时（中途挑出料渣），撒上葱花即可。这样做的炖猪尾巴非常好吃。
炖猪尾巴的做法
主料
猪尾巴三条
辅料大蒜叶少许
配料生姜片适量
盐适量
料酒适量
炖猪尾巴的做法步骤
1.猪尾巴毛处理干净
2.锅里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，猪尾巴洗干净，水沸时下锅焯上3、4分钟。
3.焯好用凉水冲干净浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短点，细的地方切长点。
4.放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水（水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的）。
5.高压锅出气后，调中火炖上15分钟就很酥烂了。转到炖锅里，吃着方便，还保温。
猪尾巴炖汤的做法
猪尾可以多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。特别推荐用猪尾炖汤：淮山莲子猪尾汤 花生猪尾汤 玉米胡萝卜煲猪尾 汤 木瓜红枣猪尾汤 杜仲续断猪尾汤 等等。 以下介绍一款猪尾巴汤
需要的食材： 猪尾500克 杜仲30克, 续断25克 盐2克 姜片 料酒
制做方法： 猪尾处理干净后切小段放入锅中加料酒、姜片和水一起煮开去血水。然后再用冷水冲洗干净。 杜仲和续断清洗干净，装入沙袋后封口一起放入锅中加水大火炖煮10分钟后改小火炖煮45分钟，起锅前加盐调味即可。
杜仲，中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。杜仲还能清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
续断性微温，味苦、辛；归肝、肾经。有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效，可用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、风湿痹痛、筋伤骨折、崩漏、胎漏、跌扑损伤等病症。 如果家里有老人隔段时间炖锅杜仲续断汤是很不错的选择。
1、可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。
2、黄豆猪尾汤也很不错，偶尔喝一次可以起到小补益气的效果。
3、还可以和淮山莲子煲汤，淮山莲子猪尾汤有着养颜益气、改善腰酸背痛等功效。
材料：猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。
1.将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。
2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。
3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
功效：此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者，症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。
猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉
1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡
2、烧开水，把猪尾和猪展肉过水
3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。
材料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量
1.莲子提前用清水浸泡；猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。
2.将所有材料放入汤煲；加足清水。
3.大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。
功效：滋润肌肤，补充胶原蛋白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳。
