红薯圆子
来源:趣味经验馆 1.44W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。红薯:350克;糯米粉:200克; 白糖:30克;植物油:500克;水:适量;
红薯圆子的做法
红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯
把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了
红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油
烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了