人气美食 莼菜的做法 来源:趣味经验馆 5.07K 1、首先莼菜用清水冲洗两次再沥干水份,这一步一定要用漏勺才行。2、然后洗净的莼菜放入碗中,加入姜蒜末,加入盐。3、淋入生抽,放点儿醋,加少许香油。4、最后加入剁椒,洒一把细香葱花,拌匀即可食用。 莼菜