用维他奶如何做简单的甜品
来源:趣味经验馆 1.22W
1、食材:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。
2、 将蛋黄与维他奶搅拌均匀;一边搅拌一边慢慢加入面粉,搅拌均匀。
3、将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发,直到会转不会掉的状态;加入1/3蛋白霜进蛋黄糊搅拌均匀。
1、食材:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。
2、 将蛋黄与维他奶搅拌均匀;一边搅拌一边慢慢加入面粉,搅拌均匀。
3、将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发,直到会转不会掉的状态;加入1/3蛋白霜进蛋黄糊搅拌均匀。