人气美食 河蟹怎么煮 来源:趣味经验馆 1.52W 1、主料:河蟹1千克。2、辅料:食盐2汤匙、葱1根、姜1大块、蒜6瓣、料酒2汤匙、水适量。3、将河蟹稍清洗后放入煮锅中,注入没过螃蟹的清水。4、加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸。5、转中火煮20分钟即可。 河蟹