南瓜的做法
需要提前准备好的材料包括:南瓜 500g、食盐 适量、黄糖 10g。 1、南瓜去皮去籽,切成片状。 2、热油锅,下蒜蓉炒香,然后加入南瓜一起炒匀。 3、然后加入适量清水以及少量的黄糖,煮开后小火焖煮约10分钟。 4、当南瓜熟透,加盐调味,最后下一
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
南瓜:200克;米粉(雀巢):50克; 水:适量;
食材明细 主料 南瓜500g 咸鸭蛋黄5个 辅料芝士粉适量 配料盐适量 白糖适量 淀粉适量 咸甜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 蛋黄焗南瓜的做法步骤 1 蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟。 2 将蛋黄用勺背碾碎。 3 南瓜去皮、去种子
南瓜米糊的做法
用料 南瓜半个,黄油适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,盐适量 烤南瓜的做法 1、南瓜洗净去籽,控干水分,然后切块。(尽量切大小一致) 2、在南瓜上抹黄油,懒人做法可直接像我这样挖一点放中间。 3、均匀撒上黑胡椒和孜然粉 4、在黄油块上面撒点
南瓜洗净切块,蒸熟(图中的份量并不是一餐的,因为一次做太少不容易搅拌,做成熟南瓜泥后,按宝宝的食量分成几份,用可密封的量杯或者保鲜盒装好,放入冰箱冷藏或者冷冻保存,如果当天吃就冷藏,吃的时候取一份彻底加热即可)
食材明细 主料 南瓜500g 咸鸭蛋黄5个 辅料芝士粉适量 配料盐适量 白糖适量 淀粉适量 咸甜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 蛋黄焗南瓜的做法步骤 1 蛋黄放入碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟。 2 将蛋黄用勺背碾碎。 3 南瓜去皮、去种子
将蒸熟的南瓜打成细腻的南瓜泥,给小月龄的宝宝吃需要打得细腻些,等到宝宝大一些就不要太精细了
南瓜是排毒补血的佳品,具有诸多保健功效,大家一定要经常做来吃吃。南瓜的吃法多种多样,其中炖南瓜也是一种很好的吃法。炖南瓜的做法也有很多种,以下是网友推荐的几种做法,供朋友们作为参考。希望大家都能找到适合自己的做法。 清炖南瓜:南
把熟南瓜泥加入冲调好的米粉里,拌均匀就成了南瓜米糊了
用料 南瓜 盐 糖 清炖南瓜的做法 南瓜去皮,去里边,洗净切块,要稍大一点才不易煮烂,忘记图了…… 南瓜入锅,放清水,不用没过南瓜,保证每块南瓜接触到水就行(水多,甜味就没南瓜的味了) 放入冰糖,根据自己口味,绝对不能放多,南瓜本来就是
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烤南瓜的做法
用料
南瓜半个,黄油适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,盐适量
烤南瓜的做法
1、南瓜洗净去籽,控干水来分,然后切块。(尽量切大小一致)
2、在南瓜上抹黄油,懒人做法可直接像我这样挖一点放中间。
3、均匀撒上黑胡椒和孜然粉
4、在黄油块上面撒点盐,黄油融化后盐也能源布满南瓜切面。加盐是为了更能突出南瓜的甜味。(如果用含盐黄zd油可不加盐!)
5、烤箱160度25min,转200度10min。具体看各家烤箱脾气哦!过了25min就小心查看以免烤黑了!
7、完成!开吃!
南瓜的做法 如何烹饪南瓜才更好吃
食材明细
主料
南瓜500g
咸鸭蛋黄5个
辅料芝士粉适量
配料盐适量
白糖适量
淀粉适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度知
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
蛋黄放入道碗内,盖保鲜膜,入蒸锅蒸5分钟,焖5分钟。
2
将蛋黄用勺背碾碎。
3
南瓜去皮、去种子,切成块。
4
用刀将种子部分切掉。
5
修整去掉内瓤。
6
切长方形条。
7
放入芝士粉。
8
晃动盘子,使其裹匀。
9
放入淀粉,晃动盘子,使其裹匀。
10
平底锅烧热,倒入油,将南瓜一个一个放入,炸版至金黄。(成熟好的南瓜,很容易就炸好,一分钟左右)
11
捞出,控油,放厨纸上吸油。(一个一个摆开,不然两个很容易粘连哦!)
12
捞出,控油,放厨纸上吸油。(一个一个摆开,不然两个很容易粘连哦!)
13
平底锅留少许底油,放入蛋黄,煸炒。
14
放入炸过的南瓜条,放入少许白糖调味。
15
将蛋黄裹满南瓜条全身,即可出锅。
1、南瓜炸过后,摊开存放在厨房纸上,吸油。
2、蛋黄事先蒸熟,权碾碎备用。
3、放芝士粉,可以提味,没有可省略。
几种美味炖南瓜的做法
南瓜是排毒补血的佳品,具有诸多保健功效,大家一定要经常做来吃吃。南瓜的吃法多种多样,其中炖南瓜也是一种很好的吃法。炖南瓜的做法也有很多种,以下是网友推荐的几种做法,供朋友们作为参考。希望大家都能找到适合自己的做法。
清炖南瓜:南瓜半个,小葱、大蒜适量。南瓜切成块,蒜切片,葱切段。锅里放油适量。油热后,投入蒜片儿,爆出香味。把南瓜放入锅中,翻炒均匀后,加盐。继续翻炒一会儿,加入清水适量。盖上锅盖,水开后转小火,继续焖至南瓜熟透,大约十分钟左右吧!最后撒上葱段儿,翻一翻,起锅即可。
香菇炖南瓜:南瓜300克、香菇数朵、火腿丝100克、蒜少许、酱油、植物油、鸡精、老抽、水各适量。南瓜切块,香菇用温水泡发。起油锅,放蒜煸香,放入切好的南瓜,加入酱油翻炒,然后加半碗水,烧开后加入泡发好的香菇,加盖焖十至十五分钟,待南瓜变软后,放火腿丝,再加鸡精和老抽,收汁后盛碟即可。
土豆炖南瓜:准备适量土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。爱吃肉的可以放一点肋排。土7a686964616f31333366303665豆南瓜洗净去皮,切小块。锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点。菜炒两三分钟后,锅里倒水,加一点点生抽(一定少放),盖锅盖炖吧。土豆和南瓜炖到软烂,然后大火收汁,出锅前加鸡精。
红枣炖南瓜:南瓜300克,红枣25克,赤砂糖20克,将南瓜洗净切小块,放入砂锅中;红枣洗净去核,放入砂锅;加适量清水,并放入红糖;炖至南瓜熟透即可。
河蟹炖南瓜:河蟹2只,南瓜2斤,盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、香葱花少许。河蟹洗净去壳,将里边择洗干净,改刀切成4块,南瓜去皮切滚刀块,葱切段、姜切片备用。炒锅放少量色拉油烧到6成热下入葱段、姜片炒出香味,放入河蟹块烹料酒大火翻炒去腥后,添汤放入南瓜块大火烧开改中小火炖制10分钟,放入盐和胡椒粉转成小火炖到南瓜熟烂,即可撒香葱花关火食用啦。
营养功效:
南瓜自古就被认为是排毒补血的佳品。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜还能消除致癌物质亚*胺的突变作用,而丰富的胡萝卜素,对保护呼吸道有重要作用,因此南瓜的排毒功效非凡。配上同样有排毒抗癌功效的香菇,能起到事半功倍的效果。
南瓜的做法步骤图,清炖小南瓜怎么做好吃
用料
南瓜
盐
糖
清炖南瓜的做法
南瓜去皮,去里边,洗净切块,要稍大一点才不易煮烂,忘记图了……
南瓜入锅zhidao,放清水,不用没过南瓜,保证每块南瓜接触到水就行(水多,甜味就没南瓜的味了)
放入冰糖,根据自己口味,绝对不能放多,南瓜本来就是甜的,经水一煮,糖分更容易出来。在家里煮,其实都不放糖的,主要看自己会不会挑南瓜了,版妈妈不小心挑了不太甜的南瓜才有放糖这一步……呵呵
中火煮,5-8分钟,煮到南瓜块都变透明,筷子容易插得穿,可以了,不用煮太久,太软不好吃
煮熟后放一点点盐,一点点(着重强调,一点点,连量都无法计算的一点)就可以了,提南瓜的甜味用的权,很有必要,真的!
捞起……(这时候是热腾腾的,冬天吃着特舒服),哈哈,煮好才记得拍图片
青皮南瓜的做法
主料
南瓜(小)2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精知
适量
蒜
1/2个
蒜香南瓜丝的做法
1.将青皮小南瓜去皮,切道成细丝,我是用刨的专
2.将蒜切小粒
3.锅中倒入少量的油,烧热,将蒜粒爆香
4.将南瓜丝倒入炒至软烂加入少许盐和鸡属精即可出锅