如何保存新鲜沙漠人参

2、沙内保存：把新鲜的人参保存在湿润的沙子中，可以存放一个月左右的时间。

3、晒干保存：新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。

1、凉晒法春季采挖的新鲜沙漠人参，可以去掉它的花序后，将它放到干净的空地中晾晒，反复晾晒一个多月即可，这时候的沙漠人参会由刚采收回来时的黄白色变成肉质棕褐色，我们可以称它为甜大芸。

2、盐渍法秋季的沙漠人参含水量比较大，不容易晒干，因而对于在秋季采挖到的块头较大的新鲜沙漠人参，我们可以将它置入盐湖中，这样腌制1至3年即可，需要食用时再将它的盐分洗去，我们可以称它为盐大芸。

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1、凉晒法春季采挖的新鲜沙漠人参，可以去掉它的花序后，将它放到干净的空地中晾晒，反复晾晒一个多月即可，这时候的沙漠人参会由刚采收回来时的黄白色变成肉质棕褐色，我们可以称它为甜大芸。

2、盐渍法秋季的沙漠人参含水量比较大，不容易晒干，因而对于在秋季采挖到的块头较大的新鲜沙漠人参，我们可以将它置入盐湖中，这样腌制1至3年即可，需要食用时再将它的盐分洗去，我们可以称它为盐大芸。

鲜野山参怎么保存方法

您好，新鲜野山参的保存方法：

1、在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木炭、硅橡胶等，使储存自然环境干燥。再将鲜野山参用纸包装好放进，盖上密闭式，可防蛀、防发霉。应确保防潮剂不容易与新鲜野山参直接接触。

2、还可以取一个有套胶内垫瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前将玻璃瓶清洗晾晒。瓶里装新鲜野山参，可将适当生石灰粉或木炭或硅橡胶等防潮剂用挎包好放进瓶中，随后将瓶塞密封性放进冰箱冷藏室内储存。假如表层有霉斑的新鲜野山参则应先晾干或风干，随后温开水清洗，再度曝晒致干燥后再次应用。

3、用细沙保存：将鲜人参埋到干净的细沙中，最好是将细沙装在花盆里面，然后再将人参埋进去，然后放到阴凉的地方存放。

拓展资料：

自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。

野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。

买回来的新鲜人参怎么保存

人参怎么保存方法

1、新鲜人参，可以把人参埋在沙子中，这样即可以保证人参多天不会变质还可以把人参埋进打湿的沙子里放入冰箱用保鲜膜把喷上水的人参包住，在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室内可与空气接触待人参冷却，放于太阳下晒两小时，再放于冷冻室内。

2、干燥人参保存于干燥密封的空间内即可。

低温保存法：

这是较理想的方法人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

常规保存法：

对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

吸湿剂干燥法：

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

鲜人参怎么保存最好？

1、 冰箱保存。现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。

2、苔藓保存。这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。

3、纸盒内保存。把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。

4、沙内保存。沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。

鲜人参怎么保存最好

人参保存的方法有：沙内保存法、冰箱保存法。

1、沙内保存法

要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质。

2、冰箱保存法

在人参上喷一些清水，用保鲜膜包起来，可以在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室中不会变质。等人参冷却一些，拿出来放在午间的太阳下晒一两个小时，最后用塑料袋包着放入冷冻室中。

人参的种类

1、按生长环境分类：可分为野山参、移山参、园参三类。

2、按炮制方式分类：可分为红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等。

3、按产地分类：可分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山参、辽参等。

4、按物种分类：可分为五加科植物人参的根，以及五加科植物西洋参的根。

新鲜野生人参怎样保存

1、冰箱保存 

放入冰箱是一般家庭最喜欢用的一种方法，保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，温度在0℃-5℃之间冷藏，不能遇到水、不能接触盐，即可保

存两个月。

2、苔藓保存

将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，常温下保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度，可保存十天。

3、沙内保存 

这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆

里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。

扩展资料：

不适宜吃人参的人群

1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压大于180mmHg时，无论哪一类型病者均不宜服用人参。

3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4、感冒发热时，一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然气壅而得喘证，或因燥热引起咽喉干燥，一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

6、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

参考资料来源：人民网——人参适合什么样的人吃

参考资料来源：百度百科——鲜活人参

新鲜人参怎么保存最好

新鲜人参的保存方法包括但不限于：

1、冰箱内保存：

这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。

有实验研究表明，鲜人参冷冻时，温度一般控制在－18~-20℃，而且要保证连续冷冻。而家用冰箱一般比较难达到这样的要求，所以冷藏为首选。

对于消费者来说，冰箱低温保存法，是当前最为实用的一种鲜人参保存方法，具有简便、高效、可靠的特点。鲜人参经低温保存后，色泽仍然鲜艳、美观，口味、药效不减。

2、藓苔保存：

这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。鲜人参保存不要清洗，这样容易烂。

最好带土冷藏0—2度，有条件可以用不湿的青苔覆盖，这样恒温透气鲜参自身消会耗降到最低，保存3个月没问题，只不过参会渐渐打蔫。

3、泡酒保存法：

50度以上的白酒，半月到一个月后就可以喝了，人参放入酒瓶就可以长久保存。在泡酒的过程中，人参的精华会慢慢渗透和酒融为一体，可以喝掉一部分之后再倒入一部分酒继续浸泡。

4、沙内保存：

这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

5、保温箱保存：

将人参放入保温箱内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。

新鲜人参怎么保存和食用方法

切片含服:将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法。

1、冰箱保存：食物的保鲜很重要的一个因素就是温度，而冰箱却是可以满足这个需求的。我们可以直接在人参上面撒一些清水，随后用保鲜膜将它包裹起来放入冰箱中冷藏着，需要在保鲜膜上扎几个小孔，方便人参透气，这种方法可以保存在两个月左右。

2、苔藓保存：我们可以直接用苔藓穿插在人参中，随后将它放在箱子中，并撒入适量的清水将它放在阴凉处，这种方法可以保存一周左右。

3、纸盒内保存：将马粪纸做成纸盒，随后将新鲜的人参放入纸盒中，纸盒是需要放在气候变化不明显的地下室，这种存储方法可以保存一个季节。

4、糯米白砂糖保存：首先要找到一个密封性比较好的容器，随后在容器的最下层撒入适量的白糖，之后将炒熟的糯米将人参包裹起来，再将它放入容器中进行密封，这种存储方法可以长期保存。

5、沙内保存：沙子是需要湿润的，我们将人参放入箱子中，箱子直接埋在湿润的沙子中，这种存储方法可长达一个月左右。

6、干燥器保存：干燥器就是一个密封好不透光的容器，容器的下面需要搁置木炭、硅胶等等的干燥剂，随后将人参用纸包裹好放入容器中密封。

人参怎么存放好 保存人参的方法

1、新鲜人参：将新鲜人参用塑料袋装好并密封，放入冰箱内的冷藏室中，温度5摄氏度，可保存2个月。或是将新鲜人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

2、干人参：将干人参用塑料袋装好并密封，放在阴凉、干燥处保存。或是将干人参用纸包好，放入密闭的缸、瓶、筒、盒中保存。容器底部放适量的干燥剂，使保存环境干燥，但不要与参直接接触。

3、坏了的人参：如果已经出现蛀虫或者已经有生虫的人参，虫害轻微的可以轻轻敲打除去虫卵和虫体，再放在阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体；或是把它冷冻，冻死虫卵；或是高温蒸杀虫卵。如果表面有霉点，应先晒干或烘干，然后温水洗净，再暴晒干燥。

请问鲜人参怎么保存？

一般有以下四种方法：

1.酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中（时间不限），用以达到保鲜的目的。使用该方法加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。

2.熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。经科学检测证明，硫磺熏制后的人参除内在成分已经发生改变外，参体还存有有害物残留的毒素，食用该种人参，对身体会造成伤害。 

3.混合保鲜：由上述两种制作方法结合而成，即将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高温灭菌后加入防腐剂封装完成。

4.可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。

扩展资料：

目前市场上先后出现的所谓“保鲜参”、“鲜人参”（叫法不同实质相同）。虽然保留了新鲜人参的外观形态，但改变了新鲜人参的质量、成分等，口感变得或酒味过重或酸涩难食，将珍品变为废品甚至，无法实现人参的养生保健价值。

原料考究，纯正原生态。 《禾》牌鲜活人参，取自“人参之乡”吉林省抚松白山区，采用最先进的专利技术，保证贮、运、包装全程无任何加工处理，无任何污染及有害物残留，保持了鲜人参收获时的质量、形体、色泽及有效成份，真正实现了保鲜、保质的有机、绿色健康理念，最大限度保证人参的原生态。

参考资料：鲜活人参-百度百科

新鲜人参怎么保存

保存新鲜人参要根据其品种、状态决定保存措施，主要有以下6种方式：

1、 冰箱保存

现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。

2、苔藓保存

这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。

3、纸盒内保存

把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。

4、沙内保存

沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。

参考资料来源：百度百科-人参