如何蒸小米饭

1、虽然说小米的颗粒比较小，但是小米是比较坚硬的，比较难被煮熟，特别是量比较多的时候，其次小米在煮之前一般都需要进行浸泡，若只是单纯的将其煮10分钟，那么是很难将小米煮熟的。小米煮多久好2煮30分钟左右。

2、一般来说，小米在煮之前主要浸泡1-2小时左右，使小米泡发之后再进行煮制，一般大活煮沸之后，再转小火煮30分钟左右即可将小米煮熟。