猪肝与菠菜怎么做

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猪肝与菠菜怎么做

1、姜去皮,葱洗净,均切末。

2、猪肝泡水30分钟后捞出切片,再加入调味料腌5分钟。

3、菠菜洗净切段备用。

4、热油2大匙,放入猪肝以大火炒至猪肝变色,盛起。

5、热油锅,倒入菠菜略炒一下,猪肝回锅,并加入调味料炒匀即可。

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