湖南蛋

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

湖南蛋

鸡蛋：3个; 蒜：1头;葱：4根;豆豉：20克;朝天椒：4根;酱油：少许;

湖南蛋的做法

鸡蛋煮熟，省火煮鸡蛋的方法见这里：省火煮鸡蛋的小窍门

煮熟的鸡蛋剥壳、切成块，葱、蒜、朝天椒均切碎

烧热倒油，下蒜末和朝天椒爆出香味

下葱花和豆豉翻炒

淋入少许酱油，倒入鸡蛋块

小心翻炒，使鸡蛋块与调味料混合均匀即可

湖南蛋第2张

湖南蛋第3张

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