秋葵冷水下锅要煮多长时间

1、需要煮5-10分钟左右。

2、秋葵是锦葵科一种草本植物，营养价值很高，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，吃法比较多，可以生吃、炒着吃，煮着吃，是比较容易被煮熟的，一般将其用冷水下锅，只需要煮5-10分钟左右的时间，就可以将秋葵煮熟。

3、但要注意不熟的秋葵是不建议食物的，因为不熟的秋葵中，含有一定量的草酸和鞣质，没熟食用容易抑制钙质和蛋白质的吸收，并且口感也比较涩，水煮秋葵一定要将其煮熟才行。