一分钟教你怎样将生玉米面炒熟
1、首先取出适量的玉米面放入大碗中，准备一小碗清水，一边用倒水，一边用筷子搅拌玉米面，直到把玉米面搅拌的变成颗粒感的物质，加水一定要慢慢加，不要一下子倒进去了，玉米面就成一坨了。
2、炒锅预热，最好选用不粘锅，倒入适量的食用油，再倒入搅拌好的玉米面疙瘩小火炒个2-3分钟，把其中的水分炒干，炒的时候要不停的翻拌，防止玉米面糊锅。
3、炒好的玉米面疙瘩盛出来倒在大碗中；切一些红色彩椒，以及香葱末，把葱白和葱绿分开来放。
4、炒锅预热，倒入食用油，放入葱白和红彩椒炒出香味，放入玉米面疙瘩翻炒，加入生抽，食盐调味，翻炒均匀即可。
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1、首先取出适量的玉米面放入大碗中，准备一小碗清水，一边用倒水，一边用筷子搅拌玉米面，直到把玉米面搅拌的变成颗粒感的物质，加水一定要慢慢加，不要一下子倒进去了，玉米面就成一坨了。
2、炒锅预热，最好选用不粘锅，倒入适量的食用油，再倒入搅拌好的玉米面疙瘩小火炒个2-3分钟，把其中的水分炒干，炒的时候要不停的翻拌，防止玉米面糊锅。
3、炒好的玉米面疙瘩盛出来倒在大碗中；切一些红色彩椒，以及香葱末，把葱白和葱绿分开来放。
4、炒锅预热，倒入食用油，放入葱白和红彩椒炒出香味，放入玉米面疙瘩翻炒，加入生抽，食盐调味，翻炒均匀即可。
怎样将生玉米面炒熟
所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
步骤2
用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑
步骤3
压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机
步骤4
压面机开1档，让面片过压面机3、4遍
步骤5
面片对半折一次，再次过压面机大概3遍
步骤6
转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次
步骤7
把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块
步骤8
压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了
步骤9
做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了
步骤10
蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用
步骤11
洋葱洗净切丝备用
步骤12
青辣椒洗净对半切开，去籽切小段备用
步骤13
培根改刀切小块备用
步骤14
取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）
步骤15
边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用
步骤16
锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒
步骤17
面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀
步骤18
加入培根和青辣椒一同翻炒
步骤19
加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）
美味的炒玉米面怎么做好吃又简单，做法图
用料
玉米面300克
炒玉米面的做法
把玉米面用温水调成团状，把葱洗净切小段，然后用不粘锅放油，多放油会比较脆，少放油会比较软，根据个人口味，然后来回扒8分钟左右，放盐和鸡精根据个人口味放就行炒玉米面的做法 步骤1
就这样来回的扒，省的糊掉，中火就行，不要太大火炒玉米面的做法 步骤2
停火后放葱炒玉米面的做法 步骤3
最后放点香葱，或者小土葱，个人建议土葱，比较有味道，好了，大家可以试试，健康又美味
怎样炒玉米面茶面
玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟，足够一个星期的早餐了，绝对的超值享受。节约时间可以搭配主食是不错的早餐搭档。
简单
炒
甜味
二十分钟
主料
玉米粉1，5杯
植物油适量
辅料
水适量
黑芝麻适量
花生适量
玉米粉油炒面的做法步骤
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1.准备好做油茶面的主要食材，
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2.用量杯计量出一杯半玉米粉，因为锅比较小，如果锅大可以多加点玉米粉。
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3.一定要开小火炒玉米粉，燃气开二圈火，外圈的火一点点就可以了。
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4.一定要不停的翻炒，玉米粉已经开始出水气了。炒面里边有小面疙瘩了。
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5.炒面疙瘩很少了，就完成三分之一的时间了。
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6.几乎没有面疙瘩的时候，可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
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7.加植物油以后把燃气关掉一个火，保留中间的小火就行了。还是要不停的翻炒。
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8.油茶面已经炒得差不多了，可以加芝麻或者果仁之类的了
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9.混合均匀，吵得油茶已经变色了，油已经被玉米粉吸收了，炒好了。
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10.取适量的油茶和白糖果脯，用滚开的水冲油茶，边冲边搅拌。
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11.分享
小窍门&温馨提示
1,玉米粉一定要选购新鲜的，如果不新鲜会对人的健康造成伤害。
2，玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道，口感很细腻的，不要加面粉一起混炒。
分类： 懒人食谱 其他菜系
生的玉米粉怎么弄成熟的玉米粉
我小时候我母亲经常给我弄玉米糊糊喝，特好喝就是麻烦点，不过确实超好喝；具体做法：将玉米面放到蒸锅上将其蒸熟（笼屉上垫上笼布，要不然就漏下去了呵呵），蒸熟后再将玉米面放到炒锅里炒一下（不过要放点油或大油，这样比较香），炒一会就行，炒好之后用塑料袋装好，别进潮气，每次喝的时候，盛出来用水冲着喝就行了。
玉米面干怎样炒的做法
材料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G
做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟
2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮
3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状
4、放入锅中蒸15分钟即可
简单易学的
原料：
1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）
2）盐、鸡精 小葱
做法：
1）胡萝卜擦丝,小葱切细段
2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2
3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS：为什么要在面糊里加入玉米面？
因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：）追答玉米面窝头?
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。?
玉米面贴饼子?
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。?
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玉米羹?
嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒，也可买罐装的。)，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水(高汤更好)，放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡(浓米汤状)。小开时即徐徐放入蛋液，边放边搅，勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒，点一点香油即成。?
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三米粥?
用玉米粒、大米、薏米，以2∶2∶1的比便共约300克，淘净后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30～40分钟，米汤浓稠即成。?
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玉米渣子粥?
玉米渣子是用玉米加工成的小粒，市面上有售。用100～150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，
玉米粉要炒多久才可以炒熟 玉米粉要炒多长时间才可以炒熟
1、玉米粉炒熟需要2分钟左右长的时间
2、玉米粉是我们日常生活中常常用到的食物原料之一。一般情况下，玉米粉属于多糖类，是有机物。如果在生活中，我们把玉米粉用锅炒熟，大约需要两分钟左右就足够了。这是因为玉米粉在高温的情况下会发生变性反应达到炒熟的状态。
玉米面低脂又饱腹减肥首选，你知道玉米面有哪些做法吗？
玉米面是生活中经常会见到的一种食物，而且玉米面可以做成各种各样的美食。很多家庭为了方便就喜欢直接用玉米面熬粥，其实用玉米面熬粥是最简单的方式，虽然非常有营养而且长不胖，但是口味未免有一些单调。实际上网友可以学习一些其他的做法，比如说玉米油茶，玉米油茶是一种非常简单的这种方式，但是吃起来却非常的有营养。首先可以准备一大碗的玉米面，再加上一些黑芝麻和白芝麻，要注意黑芝麻和白芝麻必须是提前洗干净而且沥干水分的。
翻炒玉米面将准备好的玉米面倒在锅中开小火翻炒，直接炒到玉米面发红，这样就意味着玉米面炒熟了。将炒熟了的玉米面倒在碗中晾凉，随后可以将白芝麻和黑芝麻都放入锅中进行翻炒，将洗芝麻时候的水分炒干并且发出一些噼里啪啦的声响的时候就可以将芝麻倒出。将芝麻倒出后放入容器中晾凉，放在一旁备用。
炒好配料随后可以取出一些核桃仁，将核桃仁掰碎后放入锅中炒熟，在炒核桃的时候也要全程使用小火，不然的话核桃很容易就会被炒糊。将炒过的核桃和花生碎混合到一起，放入一个保鲜袋当中，用擀面杖将其碾碎碾碎以后再加入芝麻混合。混合过后如果发现有一些小疙瘩的话，可以继续用擀面杖碾压直至碾成均匀的碎末。
当做早餐将一切都准备完成之后，就可以在锅中倒入玉米油缸，玉米油微微的烧热了以后就可以把提前炒好的玉米面，还有核桃仁，芝麻以及花生碎，放入锅中搅拌均匀。在搅拌的过程当中，如果产生了一些疙瘩，可以直接用铲子压碎，炒到一定的程度之后就可以直接关火。晾凉了以后可以放入容器当中密封保存，也可以直接放在保鲜袋当中。早餐的时候可以直接取出几勺放入碗中或者是杯子里面加入开水搅拌均匀，这样就可以当做早餐来食用了。
炒玉米面大饼子的做法，炒玉米面大饼子怎么做
玉米面大饼子，很好啊，粗粮细作有营养对身体好！
请看：玉米面大饼子做法！
一、原料组成：
玉米面、少许白面、糖精、小苏打
二、制作方法：
1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水、少许糖精和成团。
2、将锅中放水烧开。
3、将面团分成若干份，将每一份捏成饼状，贴在锅边，盖严。
4、用中火烧15分钟，用铲子铲下来即可食用。
简单易学的【胡萝卜玉米饼】
原料：
1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）
2）盐、鸡精 小葱
做法：
1）胡萝卜擦丝,小葱切细段
2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2
3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS：为什么要在面糊里加入玉米面？
因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：）
玉米面窝头?
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。?
玉米面贴饼子?
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。?
玉米面饼子怎么炒好吃
主料
玉米面 ：150
辅料
酵母 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.把所需食材提前备好
第二步
2.玉米面放入盆中
第三步
3.酵母放在碗中备用
第四步
4.在添加适量的温水
第五步
5.用勺子把酵母搅拌均匀
第六步
6.再把调好的酵母水加入到玉米面中
第七步
7.在额外的加入适量的水
第八步
8.用筷子搅拌成絮状
第九步
9.再用手把玉米面揉成面团，盖上盖子放温暖处醒发
第十步
10.待玉米面发到原来体积的两倍大即可
第十一步
11.把玉米粉取出，放在硅胶的皮肤上揉一下
第十二步
12.再用手取适量的面团，进行整形
第十三步
13.把整好型的面团放在蒸锅中
第十四步
14.开大火把水烧开，在转小火蒸大约20分钟左右即可
炒玉米时玉米很难熟，这是为何？
炒玉米时玉米很难熟，这是为何？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
我本人觉得像苞米这类食物，或是寻觅原汁原味的食用方法会较为行吧，营养成分外流少，可以配搭青瓜、香肠，那样营养成分较为全方位，配搭起来也好看，提升胃口。玉米淀粉极重，偏甜，糖分高，女人与小孩子最喜欢的似零食又似正餐的美味可口杂粮，苞米嫩的情况下立即煮，或炒或炸全是饭桌容易配搭的食物，苞米完善后，打砂类或打糊全是白米饭里最美丽的人的装点！
姜片切大面积备用，随后出锅里边放入水中入筒骨+姜片+盐随后大火烧开转文火炖2个钟头，带排骨炖到一个多小时的情况下放入设成块的苞米再次炖（文火）在炖十几分钟立刻！煎至成形不散掉了，再倒入油，未过玉米面饼。开低火，将油提温至7成热，大约必须3-5分钟，炸至玉米面饼金松脆就可以，熄火，将油导出，撒上白糖，起锅摆盘。
出锅烧开水，水里放少量食用盐，水开之后放入苦瓜，绰水之后捞起来预留。把扁豆也放入沸水中，文火煮三分钟，捞起来沥干水预留。炒菜锅中烧较大量的油，烧开后，转低火，随后放入裹好的玉米开炸，入锅后不能马上拌和以防木薯淀粉分离出来，略微金成型后捞起来；苞米香甜爽口，十分美味。除开水煮玉米，也有许多作法。五彩玉米:把苞米剥成粒，随后煮开。再把黄瓜切丁，香肠滚刀块，胡萝卜切丁焯水，洋葱切丁，蒜切成片。
锅中续水，烧开后放入胡萝卜丁、青豌豆将其焯熟，焯熟后捞起沥干水分另起一锅，锅中下油，油烧后放入胡萝卜丁、青豌豆、甜玉米罐头，炒成不必要水分那样解决的益处有很多，一是油腻后产生一层薄脆的壳会提高口味，也有脆壳非常容易让咸鸭蛋黄泥巴更强的挂到。二是油腻后苞米就断生了，便捷中后期迅速解决。
