如何判断冷冻鸡肉新鲜
来源:趣味经验馆 1.49W
1、看肉质弹性。通常,新鲜的鸡和活着被杀死的鸡的肉质弹性通常都比较强。用手指按下并释放后,凹陷将立即恢复;否则就是变质的鸡肉或死鸡。
2、看鸡肉颜色。健康的鸡通常颜色鲜艳,会出现红色或浅红色,但是死鸡的颜色是红色,紫色或暗红色。一旦被挤压,它还会流下黑血。
1、看肉质弹性。通常,新鲜的鸡和活着被杀死的鸡的肉质弹性通常都比较强。用手指按下并释放后,凹陷将立即恢复;否则就是变质的鸡肉或死鸡。
2、看鸡肉颜色。健康的鸡通常颜色鲜艳,会出现红色或浅红色,但是死鸡的颜色是红色,紫色或暗红色。一旦被挤压,它还会流下黑血。