韭菜炒豆芽
来源:趣味经验馆 2W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。黄豆芽:420克;韭菜:100克; 猪肉: 200克; 植物油:2茶匙;食盐:4克;胡椒粉:2克;淀粉:3克;生抽:5克;香醋:几滴;
韭菜炒豆芽的做法
准备好黄豆芽和韭菜
猪肉切丝,用淀粉、生抽拌匀;韭菜洗净、切段;黄豆芽洗净备用
锅中油热,滑散猪肉丝,盛起备用
黄豆芽入干锅煸炒至软,盛起
锅中油热,下韭菜梗翻炒
加入黄豆芽,滴几滴香醋,炒匀
再加入韭菜叶,加盐,翻炒均匀
倒进肉丝,加入胡椒粉炒匀,调好味盛入盘中