马拉糕
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
低筋面粉：100克;鸡蛋：1个; 泡打粉: 1小勺;牛奶: 70毫升; 黄油：30克;白糖：30克;红糖：50克;
马拉糕的做法
低粉和泡打粉一同过筛备用
红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心。过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态
倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌
搅拌成无颗粒的糊状就可以了
盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙。根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等
微波到面糊凝固就可以了
